《发现变化中的新物质》说课稿
——教科版小学科学六年级下册第四单元
大家好，今天我说课的内容是教科版小学科学六年级下册第四单元《物质的变化》的第三课《发现变化中的新物质》。下面我将从说教材、说学情、说教学目标、说教学重难点、说教法、说教学过程和板书设计及教学反思这八个方面展开。
一、说教材
《发现变化中的新物质》是教科版小学科学六年级下册第四单元《物质的变化》的第三课。物理变化与化学变化的本质区别为是否产生新物质。因此对新物质的观察与辨别是确定化学变化的关键要素。本课将引导学生在前一课观察了醋和小苏打混合后的变化的基础之上，继续观察物质的变化，寻找物质变化的证据，并且通过变化现象与产生物质的观察与分析，知道物质发生化学变化都有新物质产生，且同一物质在发生化学变化的同时伴随物理变化的发生。本课他们将有机会对物质变化产生的物质进行实验、观察与考证分析，进一步明确化学变化的本质是产生新的物质。
二、说学情
在前几课研究物质变化的过程中，学生会关注到物质变化中的一些现象，如颜色改变、产生气体等，同时他们也会产生“改变颜色的物质还是原来的物质吗？”等疑问，带着疑问去寻找新物质产生的证据。学生的实验操作能力和观察能力都基本具备，可以较为独立的开展小组活动并记录现象。
三、说教学目标
科学观念
1.通过实验观察发现一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。2.知道物质发生化学变化会产生新的物质。
科学思维
批判性地看待化学变化对人类生活的影响，综合分析有益的化学变化和有害的化学变化。
探究实践
1.能用科学的语言描述物质变化过程中产生的现象。2.能根据物质变化的现象判断该物质变化是物理变化还是化学变化。3.能通过观察、实验、查阅资料和调查分析等方式获取物质发生化学变化产生的新物质的特征。
态度责任
1.养成细心观察、及时记录的习惯。2.养成用证据去解释和支持自己的观点的意识。
四、说教学重难点
重点：观察并发现蜡烛燃烧和加热白砂糖这两个实验中的新物质
难点：寻找发现新物质的证据，并能够表达出来
五、说教法
本课在学法上主要采用了尝试学习法、对比学习法和小组合作学习法。探索环节从学生熟悉的蜡烛燃烧和加热白砂糖两个活动入手，观察实验过程中出现的现象，发现新物质产生的证据。寻找生活中其他发生变化时产生新物质的例子。通过研讨活动，学生基本能够判断生活中看到的变化产生了哪些新物质及新物质对我们人类生活产生的影响。
六、说教学过程
【教学准备】蜡烛、、玻璃片、玻璃杯、试管夹、火柴、白砂糖、铝箔纸、金属勺、玻璃片（以上物品每组一套）、教学课件、活动手册。
板块一 聚焦
1.出示上节课实验的图片，提问小苏打和白醋混合后的现象？（预设：产生气体）这种气体是一种不同于小苏打和白醋的新物质，这种有新物质产生的变化称为化学变化。没有新物质产生的变化称为物理变化。2.提问：化学变化会产生的新物质，我们能通过实验发现新物质是怎么产生的吗？
设计意图：聚焦环节衔接前期的学习成果“化学变化是产生新物质的变化”，帮助学生回顾旧知。
板块二 探索 活动一：蜡烛燃烧
1.阅读课本找出蜡烛燃烧的操作步骤：①点燃蜡烛；②倒扣玻璃杯；③接触玻璃片2.出示注意事项：玻璃杯干燥、洁净、透明。玻璃杯需悬空，不能把蜡烛封闭。玻璃片用试管夹夹住，短暂接触火焰，观察表面的变化，注意不要烫伤手！3.仔细观察实验现象，并记录观察到的现象。4.交流观察结果，梳理观察到的现象。5.总结：蜡烛的燃烧是化学变化。
设计意图：使用加热过后的勺子底部可以节省时间，也可以避免玻璃加热破裂。用干冷烧杯观察蜡烛燃烧会产生水分，科学的观察有时需借助一些工具进行辅助。
活动二：加热白砂糖1.提问：蜡烛的作用？（预设：照明）引出用蜡烛加热白砂糖。2.出示操作方法：向包了铝箔纸的金属勺中加入少量白砂糖（约1克），在点燃的蜡烛上加热，观察白砂糖的变化。把观察到的现象详细地记录在学习单中。实验过程中小心烫伤。实验结束后把勺子放置在玻璃片上，待其冷却。3.交流观察结果，梳理观察到的现象。4.除此以外你还发现了什么？（预设：勺子底部黑黑的，是蜡烛燃烧产生的新物质炭黑……）
设计意图：白砂糖加热是一个复杂多变的过程，提醒学生从状态、颜色、气味等方面进行观察，可以使观察更具目的性。
比较蜡烛燃烧和加热白砂糖的实验1.对比两个实验，在物质变化产生的现象中，有哪些地方是相同的？哪些地方是不同的？2.学生交流后教师总结：我们可以从物质颜色变化、气味变化等一些现象中去发现新的物质，也可以通过一些实验方法去证明这种物质是新产生的不同于原来的新物质。在化学变化的过程中往往也同时发生着物理变化。物质发生变化需要一定的条件。
设计意图：通过比较蜡烛燃烧和加热白砂糖的实验，让学生发现我们可以从物质颜色变化、气味变化等一些现象中去发现新的物质。
活动三：发现更多产生新物质的变化1.提问：物质变化中产生的新物质无处不在，请你举例说一说。2.学生举例说一说，教师要注意引导学生说出变化中的哪些现象可以证明产生了新的物质。3.钢铁生锈、虾被煮熟的例子，学生如果说到了那正好，如果没有说到，由教师解释。
设计意图：让学生感受新物质的变化在生活中是很常见的。
板块三 研讨1.生活中，物质变化产生新物质的情况随处可见。提问：哪些变化产生的新物质对我们的生活有益？哪些变化产生的新物质对我们的生活有害？举例说明。2.学生思考后交流。教师根据学生交流的情况进行补充 3.小结：在我们身边存在着许多化学变化，这些化学变化产生的新物质无处不在，时时刻刻影响着我们的生活，有些对我们是有益的，有些则是不利的。
设计意图：本环节可以让学生认识新物质的变化与生活的关系，有些变化对我们是有利的，而有些变化是对我们有害的。在生活中要注意观察并记录这些变化。
七、说板书设计
根据六年级的年龄特点，本课板书内容简单明了，重难点突出。
八、教学反思
在课堂中，我采用了灵活多样的教学方法，激发了学生的学习兴趣，他们的学习积极性很高，能主动地参与到学习活动之中，孩子们的学习效率很高。我很善于评价学生，增强他们的自信心。不足之处：有个别学生在学习上不够主动，知识不够丰富。改进措施：我们要多关注后20%的学生，应该多鼓励表扬他们，多看书，开阔学生的视野。在今后的教学中，我将不断地探索、实践，争取逐步提高自己的教学水平。我的说课完毕，谢谢
