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每天加工100吨凤尾鱼,只为生产出鱼露,看完后你还喜欢吃吗
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楼主:金亚军
每天加工100吨凤尾鱼,只为生产出鱼露,看完后你还喜欢吃吗
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鱼露,又称鱼酱油,是一种广东,福建等地常见的调味品,能够延续,与其独特的风味密不可分,主要包括鲜味和咸味;是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品,是用小鱼虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液,色泽呈琥珀色,味道带有咸味和鲜味。鱼露原产自福建和广东潮汕等地,由早期华侨传到越南以及其他东亚国家,如今21世纪欧洲也有逐渐流行。
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又涨知识了
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2023-08-25 19:27
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正宗的鱼露一般都吃不到,我们超市里买的很多都是海克斯科技
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第一次听说鱼露,感觉和豆豉差不多的东西,想尝尝
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第一次听说鱼露,长见识了
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只听过没尝过,可以试试
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鱼露第一次听到,涨见识了
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2023-08-27 22:30
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我肯定是不要吃了。
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2023-09-02 22:50
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鱼露不是很能接受它的味道,没想到是这样制作的
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