[讨论]加水能加快溶解吗？ [复制链接]

老师考虑周全，也通过实验来验证。但是我国的文字确实博大精深啊，不同的理解有不同的想法。

没有做过实验。不过从微观角度推理一下：盐的溶解是氯离子和钠离子由集中向均匀分布在水中过度的过程。水越多，最终的状态下氯离子和钠离子的平均浓度就越低，因此扩散分布过程中遇到的阻力会越小，因此食盐溶解会越快，但是溶解速度不会随着水量加大无限制增加，因为随着水的空间增大，限制食盐扩散的最大因素就是粒子的运动速率了，因此水的量多到一定程度这个速度变化就不会再增加。但这个过程还受食盐固体在水中分布状况影响很多，如果食盐分布比较分散，和水接触面大，溶解就快，反之就慢。

<p>我用清开灵颗粒做了一个对比实验，取两个相同的玻璃杯，放入等量的颗粒，同时倒入温度相同的热水，一杯水量少，一杯水量多。放置不动，等待了大约一个小时，发现颗粒的溶解速度是差不多的，底部都还有一点点。也就是水量的多少对溶解的速度没有什么影响。最后，我再往水多的杯子中加了半杯水，由于杯子中的溶解物受到冲击，上下流动全部溶解了。另一个杯子不动，半个小时后，底部还有小小颗粒。因此，我是这样认为的，如何理 宋莲英 发表于 2007/2/2 19:51:00

非常严谨的实验和解释</p>

我自己做了一下实验发现速度基本一致