一杯水里能溶解多少食盐(设计二)
教学目标:
1、初步学会设计实验方案,并能充分考虑实验中的各个变量因素,会严格控制实验过程,以获得较为准确的实验结果。
2、培养学生的实验操作能力,小组团结协作的能力,记录实验过程的能力,分析实验现象的能力。
3、学会预测实验结果,并能根据实验数据进行分析且在思想上有所感悟。
材料准备:食盐,玻璃棒,匙子,杯子,尺,天平秤,记录纸。
教学过程:
一、引入
(出示一杯盐水)今天,老师带来了一杯特殊的水,谁愿意上来尝一尝?
(请一学生上台尝一尝)说说有什么样的感觉?为什么会这样?
问:继续加盐,搅拌几下,溶解了;会怎么样?再继续加盐,再搅拌……能不断地加盐,不断地溶解吗?
那么,一杯水里能溶解多少匙食盐呢?我们今天就来研究这个问题。
二、设计活动方案
1、针对“一杯水里能溶解多少匙食盐”这个研究问题,你认为该怎样开展研究活动?
你觉的哪些因素会影响实验结果,需要问清楚?实验过程中还要注意哪些问题?
2、分小组讨论,教师巡视了解情况。
3、各组汇报交流:
一杯水是多少?大杯还是小杯?
盐是什么盐?各组是否一样?
水的温度是否不同?
何时加下一匙盐?每一匙盐的量怎么确定?
每匙盐的量如果固定不变?
……
4、讨论解决有关问题
水――同样温度的水,100ML;
盐――都用细盐,用同样的匙子,用尺子来度量;
放下一匙盐的时间――必须等上一匙盐完全溶解了再加下一匙盐;
小组内的分工合作――要有人记录,有人加盐,有人搅拌;
第一匙放多少――最低估计量,以后一匙一匙添加。
投影展示一杯50ml的水是多少,1勺盐又是多少。(将1勺盐与粉笔头放一块儿进行比较),可以预测实验结果,实验结束后再进行对照分析。
……
5、完善方案,制定各组的研究计划。
6、领取材料,开展研究活动。
教师巡视指导,了解研究进程。
三、交流活动
1、各组汇报溶解了多少匙食盐。了解最多组,大多数组,最少的组。
2、交流实验中的感受与体会。
3、分析实验过程中存在的差异。
4、在实验过程中有何新的发现?
水位升高了;水变白了;水变冷了……
四、拓展延伸
如果把问题改为“一杯水里能溶解多少克食盐”?你如何解决?又有哪些问题?
一杯水溶解了这么多食盐,那么一杯热水呢?一杯冰水呢?或者一杯酒,一杯醋呢?
课外再设计研究方案,进行实践。
《一杯水里能溶解多少食盐》教学反思
《一杯水里能溶解多少食盐》是教科版科学四年级上册“溶解”单元的第三课。一杯水里究竟能溶解多少食盐?这是本课重点探究的问题。“一杯水里能溶解多少食盐”,是一个简单的生活问题,可之前却不曾有人去了解过,因此,学生也很想知道答案,学习兴趣浓郁。在教学活动中,重在培养学生设计实验研究方案的能力,并学会分析、控制实验中的变量因素,以取得更为准确的实验结果。
教材在编排上,希望在进行这一课的教学时,学生能对如何研究展开充分的讨论。一杯水是多大的一杯水?水中溶解了多少食盐怎样记录和称量……这些问题是学生们会涉及的、也是必须讨论的。在讨论的基础上制定一份简单的研究计划。教材在这部分也给出了一个不完整研究计划的范例,以指导学生把提出的问题转化(细化)为可操作和进行研究的问题,并指导他们围绕研究的问题做好相应的研究准备工作。至于研究的方法或步骤,则希望学生能通过讨论和思考自己来制定。不过,教材也还是有些提示的:图中盛放着四堆标有2克的食盐,提示学生可以按每次投入2克的量进行溶解实验……直到加入的食盐不能再溶解,然后统计或算出一共溶解了多少克食盐。同时,交流研究过程中的发现和产生的想法。学生们不仅知道了自己小组的100毫升水能溶解多少食盐,还应关注其他小组的研究结果:溶解得最多的组溶解了多少克食盐;溶解得最少的组溶解了多少克食盐;大多数组溶解了多少克食盐。
因此,在设计第一份教案时,我以教材内容为基础,研究“一杯水能溶解多少克盐”这一问题。将盐按1克、2克、5克一小包包好,准备的工作量相当大。在教学过程中,让学生以100毫升水为单位进行研究,研究活动前也开展充分的讨论,讨论实验中各种可变因素,如何加以控制,以确保实验结果的尽可能准确,并将讨论过程形成文字形式的研究计划,以指导探究活动的开展。但在试教之后,发现了诸多问题:
1、学生在兴趣作用下,学习探究的积极性是高的,但也导致了课堂纪律问题,不论是在教师讲解操作要求、注意事项时也好,还是在同学进行交流汇报时也好,不少的学生更多关注着自己的活动,致使探究活动效果打了折扣。
2、因为没有认真了解操作要求、注意事项,造成实验过程中操作不当,影响了实验结果。在实验后,各组的数据相差甚远,就是因为放盐时随意放入,也不做必要的统计。
3、材料的处理上也有不当之处。盐分类包好,虽然利于学生操作,但准备工作量太大;以100毫升水为单位进行实验,且又是冷水,操作时间太长,造成课堂教学环节不够紧凑,不能体现经济有效性原则。
针对出现的种种问题,我又再次学习了《新课程标准》和《课程改革与学习主题构建》,进行了一番思考:
①此课教学的目的不是为了让学生知道这个答案就算完成教学任务了,更为重要的是,如何引导学生设计研究方案,尤其是对容易造成实验结果差异的有关因素进行分析,并想办法来控制这些变量。通过这样的一次操练,希望学生在今后的科学研究过程中,更注重探究过程的严谨性和科学性,能运用科学的操作方法去开展更多的探究活动。同时,此课教学也着重于培养学生的实验操作能力,小组的交流合作情感等多方面的科学素养。应该说,此课教学并不重知识目标,更有价值的是学生的能力目标和情感目标。
②探究性学习,是否每一个环节都要经历一个探索过程?不同的课可以是某个方面某个重点的强化训练,不须要面面俱到。对于学生已知的知识,没有必要也来探究一番。如果过分强调每一环节的探究过程,反而会使教学过程缺乏紧凑性。
③科学课的通病:科学教师不敢说话。这里包括必要的结论和批评,好像结论性的话语从教师口中说出就不是探究了,该讲的要讲,该引导的要引导。同时,“学生守纪律是最大的合作”。“合作就是不要去占用别人的时间和空间”。要让95%的学生安静下来再讲,常规的教学控制还是要抓的,这是开展正常教学活动的保证与基础。
④让学生在实验操作前进行预测:“你猜猜看?”学生便会像猜谜语一样进行猜测。而这些,都是没有根据,未经过逻辑思维的瞎猜,胡猜。其实,我们所追求的预测应该是一种“科学假设”,这是一种科学的技能和水平,并不是盲目的,无根据地猜测。
针对以上反思,我对于教材及教学过程又进行了适当的处理:
1、变原教材要求的“多少克”为“多少匙”,适当降低难度,更易于学生操作;将“多少克”的要求作为延伸应用处理。如果调整,即降低了准备工作量,又增加了可变因素(一勺盐如何均衡),使学生的思维有进一步的深入。
2、将100毫升水调整为50毫升水,同时,在保证各组水源一致的前提下,将各组所需的水适当加温,以减少实验所需时间,更利于学生有充分的时间讨论、分析实验过程。对于其他实验所需材料,进行有结构的处理,即利于学生开展探究操作,也控制学生的纪律。
3、等学生充分讨论了实验过程的操作及可变因素的分析、控制之后,再发放研究计划进行填写,这样可以将研究计划设想的更周到,更详细些。
4、在实验汇报阶段,增加“观察有何新的发现”?从而引导学生不光要关注实验本身,同时还要关注实验过程中的点点滴滴变化,要学会细致观察实验中的每一个环节,学会在实验过程中能有新的发现,能提出新的问题。体现科学探究的过程。
5、引导学生在第一次可以依据假设,先放上几匙,然后再一匙一匙的放。这个过程,是为了让学生对于实验结果有个假设,在此假设的基础上,设计实验的操作环节,如何更方便、更合理、更有效地开展探究过程。
6、在实验前的假设环节,投影展示一杯50ml的水是多少,1勺盐又是多少(将1勺盐与粉笔头放一块儿进行比较),使学生对于实验中的器材、操作对象有一个感性的认识。再让学生进行假设,从而避免了瞎猜,而成为一种经过科学思维的有科学依据的“科学假设”。