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上虞区2019学年共同体戚调菊专帖 [复制链接]

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回复 317楼王家东的帖子

王老师厨艺肯定也增强了的
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322#

回复 312楼戚调菊的帖子

这个好,大包小包进教研室进行食物研究
润羽 发表于 2020/2/16 22:00:50
被老大骂一顿
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回复 322楼戚调菊的帖子

他应该是很有兴趣研究一下的,这方面他应该不是强项。
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桂馨科学每月研修《小学低段儿童科学认知特点》


张俊

学习摘要:

有关儿童科学学习的基本观点

认知发展阶段决定了儿童的科学学习。

先有的学习经验对于儿童的科学学习至关重要

当前的研究者认为:所谓发展适宜性不是一个简单的年龄概念,而是建立在他们的先前的学习机会之上。——皮亚杰

儿童的科学学习其实是一个概念建构的过程,童话的顺应,关键转变的理论。

要关注孩子的年龄特点,但又不能被年龄特点所限制。

儿童认知发展的趋势——从动作的逻辑到语言的逻辑





从主客体混淆到逐渐分化

从动作的逻辑到语言的逻辑

例如,什么是影子?要照出一个影子,或者让影子变大变小,是很简单的。但是要让孩子把这件事情讲清楚是很难得。让孩子在脑海中协调,抽象,讲清楚是很难的。

从主客体混淆到逐渐分化

幼儿的自我中心状态,孩子很难区分主观的想法和客观是事实。随着孩子长大,会慢慢了解万事都有自己的特征。比如一个物体沉入水中,为什么,幼儿会说:因为他想家了,他不勇敢,而且这时候的孩子不需要论证,没有为什么,就是这样的。

小学低段儿童的科学认知发展特点:

总体特点:具有初步的逻辑思考,但是还是不能脱离具体的事物进行抽象的思考。

表现在科学概念方面,低段儿童仍然是以具体经验为主,以及在具体经验基础上的概括和抽象。

表现在科学推理方面,只能借助具体经验进行初步的逻辑推理,而是很难进行系统的逻辑推理。

思考小学低段科学课程的定位:

承前:对幼儿园阶段科学教育的衔接

启后:对后续学段科学教育的奠基。

对小学低段科学课程的定位,应考虑不同

从科学概念学习看小学阶段科学教育

幼儿园阶段:科学概念藏在学习内容之中,重点在于对于科学概念的感受和体验,而非概括和抽象

小学低年段:离不开对科学现象的感受和体验,在直接经验基础上的概念化。

从科学思维发展看小学地年段科学教学。

科学思维的本质是理论和证据的协调。即基于证据意识的思维,合乎逻辑的推理。

学期儿童是儿童理解知识的关键发展期,即开始区分理论和证据。

研究表明,4岁儿童尚不能区分,6岁儿童能够很好的区分。



当孩子会问:你的证据是什么?孩子开始科学研究意识逐渐构建。

早期儿童科学推理的维度及其发展:

三个维度

探索方式(随机探索,探索推论,假设检验)

加工深度(现象描述,关系识别,解释)

变量处理(不能分离干扰变量,能认识到干扰变量,能控制干扰变量)

比较幼儿园和小学的科学探究

幼儿园阶段:重点在于帮助幼儿区分主管和客观,萌发其问题意识,证据意识,在某种意义上,探究是发现的同义词,对于幼儿的解释和推论不做要求。

小学阶段:具有比较明确的问题意识,证据意识

中高年级:学习区分结果和结论,培养其处理信息,得出结论的能力
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桂馨科学每月研修《小学低段儿童科学认知特点》


张俊

学习摘要:

有关儿童科学学习的基本观点

认知发展阶段决定了儿童的科学学习。

先有的学习经验对于儿童的科学学习至关重要

当前的研究者认为:所谓发展适宜性不是一个简单的年龄概念,而是建立在他们的先前的学习机会之上
戚调菊 发表于 2020/2/26 20:37:38
感谢分享,赶紧收藏
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326#

看到大家这么喜欢我做的蛋糕,要不下次轮到我讲座的时候,我就教大家做蛋糕吧,哈哈
戚调菊 发表于 2020/2/16 21:56:24
昨天我家女人又一次尝试,失败告终
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327#

看到大家这么喜欢我做的蛋糕,要不下次轮到我讲座的时候,我就教大家做蛋糕吧,哈哈
戚调菊 发表于 2020/2/16 21:56:24
期待厨神的精彩分享。。。。。。
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328#

[quote]看到大家这么喜欢我做的蛋糕,要不下次轮到我讲座的时候,我就教大家做蛋糕吧,哈哈
戚调菊 发表于 2020/2/16 21:56:24 [url=http://lt.zjxxkx.com/showtopic-24740-32.aspx#357089......
小卫 发表于 2020/2/27 10:36:42

你需要的话,我给你一个配料表和制作流程,只要严格按照步骤一步步下去,就会成功
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329#

回复 326楼小卫的帖子

大师兄称呼的好亲切
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建议厨房微课拍起来,宅家好课程啊!
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