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味精与糖结晶 [复制链接]

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以下是引用一江东水在2013-9-12 10:40:00的发言:
糖结晶比较麻烦了,时间比较长,我做过几次,好像只成功了一次,可能放在阴凉的地方慢慢干起来成功率高些。

慢慢阴干是可以得到的,之前溶解实验也有用糖和味精做过,做完就放在一旁不去管它,过了很长时间后就发现晶体了。

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曹文佳的2012/2013,我的个人帖http://www.zjxxkx.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=4&ID=11950
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