小科来探讨:西瓜知多少
一、背景
今日查看新帖【如上】,
回帖感慨之余 引起诸多思绪,
儿时种瓜吃瓜 追忆扑面而来,
如此且开新帖 简述西瓜相关。
《清代民间生活图集》
二、探究
① 先来一则新闻(原文摘录)
富阳区场口镇场口村村民滕雁鸣,今年种出一个大西瓜,以39.02公斤的重量刷新全省纪录。【杭州网发布时间:2023-07-31】
西瓜刷新纪录,看来关注度高。【如上】
富阳刷新纪录,确有古今渊源。【如下】
② 再来一则故事(传说改编)
三国东吴大帝孙权是富阳人【富阳有个龙门古镇,九成以上姓孙且是孙权后裔。】
他的爷爷名叫孙钟在富阳种西瓜【或说在场口王洲——场口就是上述新闻的场口;或说在阳平山;总之肯定在富阳种瓜。】
某年某月,孙钟种了三亩瓜地,但只结了一个西瓜。
某日某时,路过一位白发老者,嘴里连声喊道渴死,眼睛直瞪着那个西瓜。
孙钟心善摘瓜切瓜送瓜,
老人心急即吃即走即叫…叫这孙钟勿回头勿偷看。
孙钟心知老人走向富春江怕出人命,当他走了三分之一处还是回头叫喊,只听
老者“哎呀”一声叹息道:“可惜呀可惜。你孙家只能得那三分天下!”【以后他儿子孙坚,孙子孙策、孙权有文才武功,也不能统一天下;也只能跟曹操、刘备三国鼎立。】
说完西瓜新闻故事【如上】
还道西瓜科学文学【如下】
③ 先看一篇文献(原文摘录)
2024年7月8日,北京大学现代农业研究院、潍坊现代农业山东省实验室在国际顶尖期刊《自然-遗传学》上在线发表了题为《Telomere-to-telomere CitrullusSuper-pangenome Provides Direction for Watermelon Breeding》(《西瓜属端粒到端粒超级泛基因组为西瓜育种提供新方向》)的研究成果,揭示了西瓜属的基因组演化历史,发掘了西瓜野生种中丰富的遗传多样性,提供了利用野生种质创制优异育种材料的新范例,标志着我国在全球农业遗传学研究领域走在了前列。
原来西瓜研究大有学问【如上】
再看西瓜诗歌小有情调【如下】
④ 再看几首诗歌(诗词选评)
《西瓜园》宋·范成大
碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜。
形模濩落淡如水,未可蒲萄苜蓿夸。
《四时田园杂兴》宋·范成大
昼出耘田夜绩麻,村庄儿女各当家。
童孙未解供耕织,也傍桑阴学种瓜。
【陈注:田园诗人吃瓜又种瓜——情理之中】
《西瓜吟》宋·文天祥
拔出金佩刀,斫破苍玉瓶。
千点红樱桃,一团黄水晶。
下咽顿除烟火气,入齿便作冰雪声。
长安清富说邵平,争如汉朝作公卿。
【陈注:爱国诗人抗元也赞瓜——意料之外】
《西瓜》清·汪士慎
西瓜大如斗,刀落雪片浮。
入口凉如冰,沁齿寒生秋。
《洞仙歌·西瓜》清·陈维崧
嫩瓤凉瓠,正红冰凝结。
绀唾霞膏斗芳洁。
傍银床、牵动百尺寒泉。
缥色映,恍助玉壶寒彻。
【陈注:清代文人吃瓜还写瓜——众所周知】
【补注:谚语 “种瓜得瓜 种豆得豆。成语“瓜熟蒂落”等等等等】
古人写诗 今人论文 都为研究【如上】
医者制药 众人吃瓜 皆为生活【如下】
⑤ 先说药用(原文摘录)
据《中药大辞典》记载,
西瓜的果瓤味甘,具有清热利尿、解暑生津的功效,主治暑热烦渴,热盛津伤、小便不利、喉痹、口疮等症状;
其外层果皮具有清热、解渴、利尿的功效,主治暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮等症状;
果皮和皮硝混合制成的白色结晶性粉末具有清热解毒、利咽消肿的功效,主治喉风、喉痹、白喉、口 疮、牙疳、久嗽咽痛、目赤肿痛等病症;
种仁具有清肺化痰、和中润肠的功效,主治久嗽、咯血、便秘等症状;
种皮主治吐血、肠风下血等症状;根、叶或藤茎具有清热利湿的功效,主治水泻、痢疾、烫伤、萎缩性鼻炎等症状。
一身全是宝,是我不知道;【如上】
其中西瓜霜,猜你却知晓。
蔬菜与水果,不知也知之。【如下】
⑥ 再说蔬果(有啥说啥)
西瓜种类归属不一般:
按照栽培方式来说,它属于蔬菜;
按照食用方式来说,它类似水果;
水果西瓜 地球人都知道
蔬菜西瓜 不知道你知否——
可以用来烹煮猪肉、
可以用来西瓜蒸鸡、
还可以用油炸着吃。
吃瓜群众 不知道你知否——
吃瓜吃的是西瓜 【我国是西瓜第一大国】
嗑瓜嗑的还是西瓜子。【南宋初年 金人入侵 西瓜普及 西来再南下之西瓜成为中国百姓常见食品 嗑得西瓜子因之成俗。】
可为中药 可为蔬果【如上】
下论名字 再说史实【如下】
⑦ 两个名字(说名道史)
一说原名“稀瓜” 源于神农尝百草传说,意味水多肉稀或稀少之瓜。
都说名叫“西瓜” 古代从西域传来故名,其实原产于非洲热带地区。——关于西瓜原产地,学界原有非洲、西欧、西亚、南亚等说。美国医学家里宾古斯顿在1852-1856年去非洲实地考察,1857年发表其调查报告确认南非是西瓜原产地。
先知其名【如上】
再知其史【如下】
⑧ 一段史实(学史选编)
公元前5世纪,西瓜传播到欧洲的古希腊和古罗马一带;
公元前4世纪,西瓜由海路传播到印度及扩散到东南亚;
公元前1世纪,西瓜又由陆路传播到中亚波斯西域一带;以及中国。
公元014世纪,西瓜从南欧传到北欧;
公元016世纪,西瓜传到美国俄国和日本,此后在世界上广泛传播。
以上为西瓜全球传播史
以下为西瓜中国传播史
1、西来北国
晚唐五代时期,西瓜由西域传入契丹。
【西历924年耶律阿保机命令契丹军队穿越大沙漠攻取西州回鹘的夏都浮图城(今新疆吉木萨尔县),西瓜种子被带回上京临潢府(今内蒙古赤峰市巴林左旗)进行种植。】
【宋-欧阳修《新五代史·四夷附录》之《胡峤陷虏记》记载:“胡峤人契丹,亡归中国,道其所见云,人平川始食西瓜,云契丹破回乾得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘”。】
2、南下中原
五代十国时期,西瓜有契丹南下中原。
【西历946年耶律德光攻下东京汴梁,灭亡后晋、随后病逝。西历953年胡峤逃回汉地,著成《陷虏记》一书,西瓜之名首次正式出现在中国史籍上。】
【元代王祯《农书》亦载:“种出西域,故名西瓜。一说契丹破回纥,得此种归。以牛粪覆棚而种,味甘。”】
3、南下南国
北金南宋时期,西瓜有金国南下江南。
【西历1143年南宋绍兴十三年,洪皓出使金国羁泊北方达十五年后南归从带回西瓜种子,并积极推广种植:“西瓜形如扁蒲而圆,色极青翠,经岁则变黄。其瓞类甜瓜,味甘脆,中有汁尤冷。
【洪皓长子洪适在撰写其父行状时亦言:“《四夷附录》所载:西瓜,先君持以献,故禁囿及乡圃种之,皆硕大。西瓜始入中国。”】
4、全国推广
明朝清朝时期,西瓜已全国大多种植。
【清朝西瓜传播盛极一时,除却西藏、黑龙江,其余各省都有种植。】
【西历1713年康熙皇帝选择了一个独特方式来了解中国台湾地区农业产物,特别是“颁赠西瓜种籽到台地种植”以及建立“台湾地区向清宫进献西瓜制度”。】
三、讨论
小小的西瓜,
大大的学识。
期待吃瓜老师们【吃西瓜嗑西瓜子】
谈天说地道感想【文史哲科随您侃】