小学科学教学论坛

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把厨房搬进课堂 [复制链接]

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这个科技活动中又有劳动教育内容。
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生活中处处是科学啊!
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对于这样的科学课,学生肯定非常喜欢。
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好有趣的课堂,将劳动和科学相结合
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教科版六下物质的变化单元就是需要大量实验让学生体验化学变化物理变化的魅力
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结合生活,真正让知识活起来了
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所以到底是什么变化
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回复 2楼月河陈的帖子

每个小组都一份材料吗?还是通过投屏?
吕坚
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回复 6楼努力学习不断进步的帖子

这个活动好,对材料、厨艺要求比较低,即使酒精灯也能解决。
吕坚
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回复 10楼月河陈的帖子

是的,蛋花汤对温度要求不是很高,而且现象十分明显,速度也比较快。
吕坚
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煎荷包蛋确实也比较明显
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把厨房搬进课堂 亲眼见证 实事求是
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真实情境下的课堂,寓教于乐
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煎荷包蛋确实也比较明显
紫砂 发表于 2024/5/26 20:58:15
是的,来不及拍照留念
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从生活中发现科学!
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哇!真实、有趣、有味
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紫甘蓝遇水,时间久一些,水会有淡淡的蓝紫色是吗?
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这个现象明显吗?  
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煎荷包蛋,蛋花汤,鸡蛋真是个好材料哈哈
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溶解了还是氯化钠,应该还是物理变化,氯化钠加热不分解
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蛋花汤快速、明显、受欢迎,还可以加点葱花
吕坚
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厨房里面有科学,有很多现象都是和科学原理相关的。
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厨房里面有科学,有很多现象都是和科学原理相关的。
蓝月凌紫 发表于 2024/5/31 14:05:44
看来有机会可以多开展厨艺科学课
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趣味性十足
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蛋花汤快速、明显、受欢迎,还可以加点葱花
风之灵动 发表于 2024/5/31 13:50:59
葱花有孩子不喜欢吃,说味道不好
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课堂厨房中发现各种变化
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将厨房搬到课堂,从多种角度观察变化
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有声有色有味的一堂课,孩子们肯定很难忘
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厨房里的物质变化
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把生活中的材料搬进课堂,材料干净卫生的前提下,学生可以尝一尝,会很有趣。
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