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胡萝卜不是萝卜! [复制链接]

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学到了新知识,学到老活到老
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又学习到了!伞形科胡萝卜属!
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科普小文,很详细的解释说明文。学习了
轻倚在时光的门口,用一支素笔,轻描淡写,穿越四季。。。
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所以胡萝卜不是萝卜家的,反而和香菜是近亲,(* ̄︶ ̄),奇怪的知识又增加了。
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原来胡萝卜和萝卜如此不同,又学习到了新知识
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一、植物学分类大不同:明确胡萝卜的 “家族身份”​
(一)萝卜的家族归属​
萝卜属于十字花科萝卜属,是一年或两年生草本植物 。十字花科是植物界中极具辨识度的大家族,家族成员的核心特征是拥有 “十字形花冠”—— 花瓣呈十字状排列,这也是其名称的由来。我们餐桌上常见的白菜、西兰花、甘蓝、油菜等,都是这个家族的 “近亲”。萝卜在漫长的栽培历史中,演化出近 2000 个中国地方品种,适应了从南方到北方的不同气候,但其十字花科的家族属性从未改变,花朵形态、果实结构(长角果)等关键特征始终与家族成员保持一致 。
(二)胡萝卜的真正家族:伞形科胡萝卜属​
很多人误以为胡萝卜属于萝卜家族,实则它隶属于伞形科胡萝卜属,是一年生或二年生草本植物,与萝卜的 “血缘关系” 相距甚远。要认清胡萝卜的家族,首先得了解伞形科植物的典型特征:​
1.独特的花序结构:伞形科植物最显著的标志是 “复伞形花序”—— 主花序梗顶端会分出许多伞状分枝(称为 “伞辐”),每个伞辐顶端又形成一个小伞形花序,整体看起来像一把撑开的雨伞,胡萝卜开花时便会呈现这种标志性形态。​
2.常见的家族成员:伞形科里有不少我们熟悉的蔬菜和香料,比如香菜(芫荽)、芹菜、茴香、孜然等,它们和胡萝卜一样,都具有细长分裂的叶片、复伞形花序,以及特殊的香气(部分品种),这些都是伞形科植物的共性。​
3.胡萝卜属的专属特征:作为胡萝卜属的代表植物,胡萝卜的根为肉质直根,可储存大量养分;果实为 “双悬果”—— 成熟后会分裂成两个独立的小果实,每个果实上带有细小的刺钩,便于借助动物传播种子,这些特征让它在伞形科中也能轻松被识别。​


十字花科萝卜属——伞形科胡萝卜属是两个不同的种属,和香菜、芹菜是同一科的,有香气

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简单来说,若把植物家族比作 “姓氏”,萝卜姓 “十字花科”,胡萝卜则姓 “伞形科”,二者只是名字里都有 “萝卜”,实际属于完全不同的植物家族。
吴寅菲 发表于 2025/8/23 23:20:11
所以普通萝卜跟油菜花等一些植物一样,而胡萝卜开的花是伞形的,是不是跟芹菜的花很像。
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原来胡萝卜不是真正的萝卜啊
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胡萝卜维生素a的含量好高
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真的是冷知识了
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涨知识了,感谢分享
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“若把植物家族比作 “姓氏”,萝卜姓 “十字花科”,胡萝卜则姓 “伞形科”,二者只是名字里都有 “萝卜”,实际属于完全不同的植物家族。”
比喻通俗易懂
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奇奇怪怪的知识又增加了
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番茄还是love  apple呢,跟苹果一点关系也没有。胡萝卜好歹外形内在都挺像萝卜的。
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胡萝卜确实不是萝卜,二者植物学分类差异显著:胡萝卜属伞形科胡萝卜属,萝卜属十字花科萝卜属
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哇哦,又涨了新知识
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营养元素也有差异
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感谢分享~
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