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风泉星
好原儿
希梦
六、土豆的食用方法与禁忌土豆的食用方法多种多样,无论是煎、炒、烹、炸,还是煮、蒸、炖,都能制作出美味可口的菜肴。常见的有酸辣土豆丝、土豆烧牛肉、薯条、薯片、土豆泥等,每一种做法都有其独特的风味。但需要注意的是,发芽、变绿的土豆中龙葵碱含量会大幅增加,食用时一定要谨慎处理,去除发芽和变绿的部分,并且充分烹饪,以降低龙葵碱的毒性。同时,土豆不宜与柿子同食,因为土豆在胃中消化时会产生大量盐酸,与柿子 吴寅菲 发表于 2025/7/2 22:10:52