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“谁家菜谱营养最均衡”项目测评尝试 [复制链接]

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学生化身搭菜员
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通过比较,可以让学生知道“怎样的膳食才是营养均衡”的也是这节课的最大的收获。
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有意义的活动!
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非常有意义的活动
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学以致用,非常好的学习作业设计。
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有点难 但要突破
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有意义的一次活动,学生对于营养均衡理解更深刻了
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哇哦,原来这也可以做成一个项目化,虽然自己在教,但是没有往这方面想过
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将课堂和生活结合起来,让学生感受科学的魅力
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还能作为寒假活动,谁家年夜菜最营养均衡
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有趣的设计,但可以让学生互评来看看是否落实
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假期可以布置这样的项目化学习任务
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  学生首先需要调查一天中食物种类和重量,接着进行自家菜谱和膳食宝塔进行大pk,在此学生需要将每一道菜拆开进行分类。最后对自己的饮食习惯提出建议。向家人传递科学的膳食结构,共同追求营养均衡的饮食。学生反向向家人传递健康饮食的理念,从而实现家校共育。项
在水流年 发表于 2024/12/11 16:26:35
调料的思考角度很新颖,学生不怎么会想到。
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在上这节课的问题,遇到了这样的问题,学生对于需要补充的食物,很单一。比如缺少蛋白质,学生就说可以吃肉,而不是说小炒肉、肉沫汤、或者红烧肉。学生对食物的营养是明晰的,但是对食谱的设计还有问题
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质量的称量是个大问题,测的是食材质量还是加工后的熟食质量呢,带汤的又该怎么测量呢?
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项目在不断迭代和优化中呈现别样的成果
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有趣的设计,本来没什么实验的,老师把课程设计起来 就有趣了。
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很有意思的活动,食谱还标注了量,厉害的。
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一个好实践是大项目,可以再细化
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