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《热》单元练习题的思考 [复制链接]

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[url=]IMG_20240605_080229.jpg[/url]《热》这一单元的教学中,学生兴趣十足,实验课教学过程中虽有很多不足但也让学生从中收获了很多。
在单元练习中碰到的这两题学生错误率非常高,感觉孩子们在科学知识在实际生活中的应用上还有很多缺乏,特别像14题,孩子们跟我说生活中菜场里的鱼都是放在冰块的上方,感觉和科学知识不甚符合。怎样设计一个实验来解决这个问题呢?想用实验让学生亲眼验证。
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这个其实不用实验,科学辩论就能解决。小黄鱼要保鲜——理解的着眼点在保存,菜场上售卖——着眼点要让顾客能看到商品(这个一定要放到上面的),显然这两个考虑点是不能等同的。
如果一定要事实论证,也可以让学生观察鱼老板没开封的小黄鱼保鲜箱——这个才有可比性
科学原理:这个保鲜是利用低温。参与温度变化(热传递)的物体是鱼、冰块和空气,发挥热传递的主要方式是热传导和对流(冷空气重,往下流)
结论:最佳的储存方式是——鱼放在冰的下面
最后编辑王如祥 最后编辑于 2024-06-07 10:26:31
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回复 2楼王如祥的帖子

非常感谢您的解释。我也觉得科学辩证可以解决,但我也认为如果有实验验证会让学生更清晰。
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建议图片转正一下,竖排看起来不舒服,谢谢


8.小学科学教学论坛操作说明之图片未正式插入附加操作
http://lt.zjxxkx.com/showtopic-67977.aspx
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直接测冰块上面和冰块下面的温度,可以不。
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有时候生活中的应用,有选择性和复杂性。
小黄鱼放在菜场售卖,肯定要有几条放在冰块的上面,让顾客容易看到。也行其他的小黄鱼就放在冰块的下面保险。
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科学和实际操作运用还是不能等同的
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回复 6楼喻伯军的帖子

谢谢喻老师的解释
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小黄鱼售卖这题有岐义,建议题干改为买来的小黄鱼要保鲜运回家中,冰块怎么放。
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其实在售卖时,比如鸡翅之类,放在冰上的只有一面新鲜,而埋在冰里的两面都新鲜。经常买菜的都会选择在冰中的
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回复 4楼金亚军的帖子

好的,明白
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理论在实际中还是会有所取舍
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