时间：2023年10月18日
地点：福建省厦门实验小学
活动名称：中国教育学会科学教育分会第六届小学科学特级教师及名师论坛
活动主题：跨学科概念视角下科学概念学习的教学策略
教材：教科版
执教：户月军（重庆 ）
学生：五年级
内容：
课前谈话：
我的学生叫我“圆”老师，你知道是为什么吗？
——脸圆，身材圆
看十年前老师的样子，十年前的我和现在的我，哪个更帅？
——现在
——……
一、聚焦
看桌上的材料，知道这节课要上什么吗？
——冷热水接触后的变化
（出示，一杯热水，一个试管的冷水）
（板书：热水、冷水）
二、探索
（一）预测温度变化
如果把冷水放入热水中，会怎样变化？
——冷水变热，热水变冷
如果用一条线表达，怎么画？
（教师板书：斜着向下的线、斜着向上的线）
一直升，一直降吗？
——温度相同时，会不变
（板书：直线）
温度相同后，会把热量传给空气，会下降
（板书：第二种猜想）
还有别的想法吗？
——和空气的温度一样后，会不再下降
（教师梳理正高过程，依次板书：热水↑ 冷水↑ 相同 不变 下降）
谁的想法正确，我们来做实验
实验再怎么做？
——……
还要注意什么？
——隔一段时间测一次
建议：实验前测一下，起始温度，画折线图的的方法
提醒：要等温度计的读数不再上升再读数
（看记录单、折线统计图）
（二）测量温度
1.测出起始温度
大家将自己的猜测建立了这几种图像模型，要想知道真实的变化是怎样的？我们应该怎么办？
——做实验。
怎么做实验？
——用温度计^
老师准备了一种特殊的数字温度计，请看，它由探测头和显示屏构成，会用吗？
这个温度计它需要一段时间才能正确显示温度，所以我们不能一放进去就读数，要等温度不再上升了才可以读数。中间不能把温度计探测头取出来.
要想看到变化的过程，我们应该怎样测量？
——隔相同时间读取一次温度
我们就每隔1分钟记录1次。
现在请大家像黑板这样，分别测出冷热水的初始温度，注意读数的时间。
（组织分组活动：学生领取一杯热水，用数显温度计测出起始温度）
2.测出冷水和热水接触后的温度
（等各组都测好起始温度后提问学生）接下来，怎么做？
——将冷水放入热水
（课件出示）完成实验后还要思考
思考
（1）实验结果与哪个预测最接近？
（2）和预测有哪些不一样？
（3）冷热水的温度变化有什么规律？
（全班一起放入热水中，屏幕上出现计时器，每到一分钟铃声提示）
（分组实验7分钟）
组织研讨：
我们的预测和实验结果一样吗？
——预测是冷水和热水温度相同后，一起下降，实验结果是热水继续下降，冷水继续上升
——冷水会先上升后下降
——没有汇聚在一起成为同一个温度一起下降
——温度一样的时间很短
——最后的变化还看不到
——没有预测到的是：冷水的温度会超过热水（哪里看出来的）黑色线高于红色线
（板书：冷水＞热水）
——我们组没有发现他们有交叉的现象
没有发现交叉的举手
可见时间会影响温度的变化
还有什么发现？
——温度的变化先快后慢。刚开始时温度变化的跨度很大
为什么冷水的温度会比热水的高？
——冷水的试管口子小，热散发到空气的要少
（板书：热→空气（口））
——刚开始很热，所以变化要快
你是在解释为什么先快后慢？
——……（板书：实验的材料影响了传热的时间）
——刚开始，热水爆发式地把热传给了冷水，所有后来就慢了
（出示测量一天后的温度变化）
说明了什么？
（学生连贯地说一说冷水和热水的温度变化）
三、 拓展、小结
生活中，变化与稳定的事例：一滴颜料滴到水中的变化、两滴颜料在水中的变化
可见稳定是需要达到一定的条件，当条件发生改变又会导致新的变化。稳定和变化总是在交替出现。
探究这种复杂的系统，我们首先自己对现象做出预测，并通过建立图像模型来呈现，接着进行实验求证，通过证据来修正完善我们的图像模型，从而使得我们的认识更深入，这也是我们科学探索很重要的一种方法。
