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紫甘蓝汁液不是紫色的吗? [复制链接]

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回复 2楼傅滨飞的帖子

好专业的解释啊。
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第一次见,感谢分享。
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回复 1楼金近小学李煜鋆的帖子

遇到同样的问题,选了一些还有点紫的用热水泡了,现象有点,但没有以前没变色前明显。
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我用的时候泡的时间久一些会有颜色变化
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新的未拆封的颜色是正常的。有变质的可能
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这包紫甘蓝是陈货,用过的,我都没看到紫色,我还用酒精灯加热泡开了,幸好是课前试验,及时发现问题。后来上课用学生学具袋里的紫甘蓝粉的,准备了8种液体,颜色反应很明显,学生感觉在调色一样,很新奇。
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估计是变质了
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可能时间久了,发生了变质
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原来是这样,被科普到,学习了!
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学具箱里的是紫色的,一大袋可以用很多个班都用不完
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用的新鲜的紫甘蓝,也让学生回家用黑枸杞、葡萄皮等进行家庭实验。
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感谢评论区老师科普
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感觉褪色了
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实验材料是麻烦的,需要下水实验。
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第一次教六年级的时候,发现这个干的紫甘蓝是可以有明显变化的,但是后来一样的没开分的,也是新的,用的时候就不行了,应该是时间问题
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会不会是时间太久烂掉了
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这个紫甘蓝时间长了,失效了?
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