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[转帖]清凉食物推荐及禁忌

夏季要多吃清凉的食物!特此推荐一些!


 


如绿豆、绿茶、苦瓜、西瓜、鸭肉、芹菜、黄瓜、梨、等。

绿豆 --味甘性凉,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,能预防中暑,治疗食物中毒等。宜于胃热疼痛,胃热口臭,湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。

苦瓜-- 味苦、性寒,归心、脾、胃经。作用:清热利湿,解毒明目。宜于湿热泄泻,胃热口臭,胃热疼痛。虚寒证忌食。

西瓜-- 味甘、性寒,归心、胃、膀胱经。作用:清热解暑,除烦止渴,利尿

香蕉-- 味甘、性寒。作用,清热解毒,润肠。用于习惯性便秘。虚寒泄泻者忌食。

芹菜 --味甘苦、性凉,归肝、胃经。作用:平肝清热、祛风利湿。宜于肝胃郁热胃痛,胃热口臭,肠胃燥热便秘。虚寒证、泄泻者忌食。

黄瓜 --味甘、性凉,归脾、胃、大肠经。作用:清热,解毒,利水。宜于胃热口臭,湿热泄泻。虚寒证忌食;不宜与白萝卜、芹菜同食。

梨 --味甘酸、性凉,归肺、胃经。作用:生津润燥,清热化痰。宜于胃热吐血,胃热口臭,肠燥便秘。虚寒证忌食。

白菜(菘菜、小白菜)-- 苦瓜-- 味苦、性寒,清热利湿,解毒明目。宜于湿热泄泻,胃热口臭,胃热疼痛。虚寒证忌食。

豆腐 --清热和中,生津止渴。宜于胃热疼痛,阳虚胃痛,肠燥便秘。气滞证、胃腹胀满者忌食。

三花茶
操作:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。
适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

金银花露
操作:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。 适用:清热、解暑。银花宜忌
金银花宜忌
● 在十二经络中属于肺、胃经,对肺和胃的不适很有办法。
● 禁忌:体质寒凉、胃肠不好的人忌服。


[此贴子已经被作者于2009-7-9 11:56:25编辑过]

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清凉食物给你降温

 


于峰


    天气转热,我们自然会换上一些凉快的薄衣,才感到舒适;同样地,饮食也应该配合气候变化,才能达到最佳效果。在春夏交接时间,天气变化莫测,这种天气是疾病的温床,再加上都市人经常出入冷气调节的地方,更易得病。中医学一直强调食疗的好处,在这时节应选吃一些去湿清热的食物,以加强抵抗力。

  如粉葛能促进体内微丝血管循环,预防高血压及胆固醇,亦能去湿及降骨火,适合中风人士食用;赤小豆已得到科学证明,有利尿功效;冬瓜、莲叶能消暑去湿;扁豆则能健脾去湿。夏日炎炎,许多人爱吃冰冻食物来消暑。这些寒凉食物不但营养低,热量高,更有损脾胃,体质虚弱或容易腹泻人士,应该少吃为佳。

  除“因时进食”外,我们还应“因人进食”。不要盲目以为夏日就应进食清凉解热食物,如有的人体质虚寒,芥菜、西瓜等寒凉食物就不应多吃。

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学习,适当运用。

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好资料啊,但是胃保养好,不能暴饮暴食,饥不择食。
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