第三次回复：
花了不少时间，找了好几个资料，终于找到楼主说的图，贴上说明，并附上部分相关资料。
本题考点放在小学科学四年级下册第二单元《新的生命》第五课《种子的萌发》。
这是一般的黄豆种子，图中，1是种子的（子叶），作用（为种子萌发提供养料）；2是种子的（胚芽），将来长大成为植物的（茎和叶）；3是（胚轴），将来发育成茎的一部分；4是种子的（胚根），将来长大成为植物的（根）；5是种子的（种皮），作用（保护里面的胚）。
种子：是种子植物所特有的繁殖器官，胚珠发育而来的,其中有胚,在适宜的条件下,由胚发育成下一代植物体。
种子萌发：成熟的种子在适宜的条件下，经过一系列的同化和异化作用，胚轴、胚根、胚芽细胞开始生长，突破种皮的过程。胚根和胚芽突破种皮，胚根发育成幼苗的主根，胚芽发育成茎、叶部分，胚轴发育成茎的一部分，使胚迅速形成幼苗。
从种子萌发为幼苗长成根、茎、叶，这个过程为 营养生长 。植物开花结果，产生种子，繁殖后代，这个过程称 生殖生长 。
植物种子是由 种皮 、 胚 和 胚乳 三部分构成，但有些种子却只有__种皮_ 和__胚___两部分，前者称 有胚乳 种子，后者称 无胚乳 种子。
种子的结构：植物的种类不同，其种子在大小、形状和颜色等方面有着较大的差别。但其基本结构都是一致的。一般由胚、胚乳和种皮三部分组成。
胚的结构：胚是种子中最重要的部分，新的植物体就是由胚生长发育而成的。胚是由胚根、胚芽、胚轴和子叶四部分组成。
幼苗是指种子萌发形成能独立生活的幼小植物体。发育成熟的种子，在适宜的环境条件下开始萌发。经过一系列生长过程，种子的胚根首先突破种皮，向下生长，形成主根。与此同时，胚轴的细胞也相应生长和伸长，把胚芽或胚芽连同子叶一起推出士面，胚芽伸出土面，形成茎和叶。子叶随胚芽一起伸出土面，展开后转为绿色，进行光合作用，如棉花、油菜等。待胚芽的幼叶张开行使光合作用后，子叶也就枯萎脱落。至此，一株能独立生活的幼小植物体也就全部长成，这就是幼苗。
[此贴子已经被作者于2009-6-1 22:40:32编辑过]
