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白酒打开有气泡吗 [复制链接]

天牧
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武文勋

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1#
t T
发表于 2008-10-24 11:03 |只看楼主

白酒打开有气泡吗

请问打开白酒有气泡吗？我有时看见有，有时看见没有。学生也有说有也有说没有的
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t T
发表于 2008-10-24 15:43 |只看该用户

没有
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3#
t T
发表于 2008-10-24 20:21 |只看该用户

我也没有看到过,请问楼主是在什么情况看到的?
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t T
发表于 2008-10-24 23:22 |只看该用户

没有看到过,感觉如果看到是不是酒有问题了
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5#
t T
发表于 2008-10-25 15:57 |只看该用户

好像从来没有看见白酒冒气泡的。
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6#
t T
发表于 2008-10-26 09:50 |只看该用户

白酒不会冒气泡的.摇晃了才有,水摇晃了也有.
秦爱军  杭州建德市 QQ:403962363
我的淘宝   http://yumifeifei.taobao.com/
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7#
t T
发表于 2008-10-27 14:11 |只看该用户

作业上为什么用白酒而不用黄酒，楼主自己各买一瓶试试，记住不能摇晃打开。相信不喝醉能看出来。


 


呵呵！


 


顺便啰嗦一句，喝不了给我好了，哈哈
海宁小学科学联盟   联系ＱＱ３８９８５３２４１
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t T
发表于 2008-10-27 21:09 |只看该用户

    静置的白酒是没有气泡的，但在倾倒碗里面时，会有气泡附着酒的液面，以及把密闭的酒罐用力摇晃后也会产生类似气泡，农村叫酒花，据说这是好酒的标准，越好酒这酒花就越明显。酱油、醋也都有这个特性，水在激烈摇晃时却没有。我认为白酒中因为有一定的水分，高度酒或者说好酒应该是酒精溶于水中，在大口瓶或者大口碗中静置一段时间，酒精度会降低或者说挥发，所以，鄙人认为白酒在激烈摇晃后，水分子间的间距发生变化，导致酒精分子以气体形式跑离水分子，就是俗称的酒花，类似学生所说的气泡。所以我认为白酒可以产生气泡。
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t T
发表于 2008-10-28 09:42 |只看楼主

谢谢各位。李老师说的很详细
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发表于 2025-04-07 15:52 |只看该用户

没有看到过,感觉如果看到是不是酒有问题了
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发表于 2025-04-07 15:55 |只看该用户

白酒应该没有的
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发表于 2025-04-07 15:55 |只看该用户

除了摇晃，白酒会不会因为存放环境的突然变化有少量气泡产生？
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t T
发表于 2025-04-24 16:39 |只看该用户

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发表于 2025-04-27 21:47 |只看该用户

    静置的白酒是没有气泡的，但在倾倒碗里面时，会有气泡附着酒的液面，以及把密闭的酒罐用力摇晃后也会产生类似气泡，农村叫酒花，据说这是好酒的标准，越好酒这酒花就越明显。酱油、醋也都有这个特性，水在激烈摇晃时却没有。我认为白酒中因为有一定的水分，高度酒或者说好酒应该是酒精溶于水中，在大口瓶或者大口碗中静置一段时间，酒精度会降低或者说挥发，所以，鄙人认为白酒在激烈摇晃后
李愉均 发表于 2008/10/27 21:09:00
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发表于 2025-04-27 21:55 |只看该用户

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