拓展性课程有奖展示——建德市航头中心小学 水、油、洗洁精混合 [复制链接]

活动名称：水、油、洗洁精混合
组织人员：秦爱军
联系方式：论坛用户名玉米飞飞 ；详细地址：杭州建德市航头中心小学 ；QQ403962363。
文字说明：1996年工作以来一直喜欢并从事小学科学教学工作，喜欢和学生一起探究。
内容说明:此活动为本人在建德市新安江第一小学期间自编的科技社团校本教材内容。

    教科版小学科学四年级上册溶解单元，为了帮助学建立“一些液体能均匀地、稳定地分散在水中，溶解于水，另一些液体则不能”的概念，笔者让学生选用了胶水、洗发液、醋、酒精和食用油，制造几种液体与水的混合物，让学生观察、比较。学生发现胶水和洗发液一开始沉入水底，并“蜷缩”在杯底，然后慢慢扩散，搅拌后均匀地分散在水中；醋和酒精能与水很好地混合在一起，它们能溶解于水；食用油则浮在水面上，不能溶解于水。
    “食用油真的一点都不能溶解在水里吗？”临近下课时间，学生1提出了这样的疑问。学生2接着说：“我知道食用油可以溶解在热水里面。”学生3说：“洗碗的时候在热水里放点洗洁精，油就没了。”学生4说：“我把水和油同时放到矿泉水瓶里用力摇可能会溶解一点。”
    学生的问题出乎意料。由于时间问题，课堂的探究只能作罢，笔者和学生约定课外开展探究。

混合水、油和洗洁精的实验方案
科技吧成员：同上
【实验名称】反复震荡后食用油溶解在水中吗？食用油溶解在洗洁精中吗？
【实验材料】三个矿泉水瓶，水，洗洁精，食用油，记录单，拍照手机。
【相同条件】矿泉水瓶，水的多少，洗洁精的多少，食用油的多少，振荡次数，静置时间等
【不同条件】混合的液体不同
【实验方法】
1.3个瓶子加入同样多的水，瓶子1加入一份洗洁精，瓶子2加入一份食用油，瓶子3加入一份洗洁精和一份食用油。
2.盖紧瓶盖，3个同学同时用力震荡，摇晃3分钟；拍照和观察记录现象；
3.同时静置5分钟，拍照并记录实验现象。
4.再次震荡3分钟并观察；
5.继续静置5分钟后观察，一个小时后观察，第二天观察。
实验现象记录表
    混合后    震荡中    静置中    再次震荡    静置5分钟    静置10分钟    静置一小时    第二天    其他
水+洗洁精                                    
水+食用油                                    
水+洗洁精+食用油

图片太大了，不能显示。如果把图片放在文字下面会更好些。

教材编写的很好，形式很适用科学活动。

不过这个内容的科学原理似乎略微难了点。

课后科学实验班（社团）可以尝试下

由于时间问题，课堂的探究只能作罢，笔者和学生约定课外开展探究。