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为什么油条两根一起炸? [复制链接]

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为什么油条两根一起炸?

“为什么油条两根一起炸?”最近引起了热议。


有专家解释:油温较高时,接触油的表面迅速定型阻止膨胀,而两根油条中间柔软未定型的接触面可以不断向外膨胀变大,两根油条并在一起膨胀效果会更好。油温较低时,单根油条也能在外层变硬前充分膨胀。

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--辉杨杨--QQ:214733907
--浙江省台州市椒江区中山小学--
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就是把秦侩夫妇2个绑在一起下油锅。

海宁小学科学联盟   联系QQ389853241
http://blog.kxsy.net/user1/4012/index.html
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油条又名油炸侩
海宁小学科学联盟   联系QQ389853241
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原来如此!
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生活中处处是科学啊!学习了!

心动,影动,行动的足迹 http://www.zjxxkx.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=4&Id=12396
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哈哈,生活有心人,爱思考!原来是这样,学习了!
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好办法,油条开花啊!
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生活之中处处皆学问那!

欢迎光临酸牛奶博客:http://blog.kxsy.net/user1/zjzzb/index.html
努力经营生活,细细品味幸福,让微笑从心底漫溢——我们怎样对待生活,生活就会怎样对待我们。
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原来是这样的啊,受教了
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以下是引用周王庙师在2013-6-20 8:29:00的发言:

就是把秦侩夫妇2个绑在一起下油锅。


哈哈,说得是我们老底子老人的话啊!现在岳王庙里还“跪着”他们夫妻俩呢!

请关注丫儿的感受帖哦!我的东西都收藏其中哈!

     http://www.zjxxkx.com/bbs/dispbbs.asp?BoardID=4&ID=12416&replyID=&skin=1
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生活中处处有科学啊,原来是这样子的!
曹文佳的2012/2013,我的个人帖http://www.zjxxkx.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=4&ID=11950
http://www.zjxxkx.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=4&ID=14393
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有意思。油炸秦侩这个典故我听过,在一次收音机里。还有螺蛳壳里摆道场。当时这两个方言讲述一定听的,记忆深刻。哈哈,到没想到,炸油条还有这样的科学原理。长见识了。
轻倚在时光的门口,用一支素笔,轻描淡写,穿越四季。。。
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有意思
秦爱军  杭州建德市 QQ:403962363
我的淘宝   http://yumifeifei.taobao.com/
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哈哈,从传说中、科学原理中来说明。
王琦峰
浙江省慈溪市龙山镇龙山小学 315311
QQ:151412943
Email:FS00120@163.com   wangqf@zjxxkx.com
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还有这样的学问呢,真要好好观察身边的事物了。
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瞧我这记性,听过就忘了,这好像是第三次听说这个典故了。不过,这个原理倒是第一次去思考。
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