祝海丽：《水果电池》教学实录、研讨专贴 [复制链接]

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2012/10/17 16:39:00

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2012/10/17 16:41:00

[此贴子已经被作者于2012-10-17 16:41:12编辑过]

互动交流

徐春建：四堂课都是关于课外探究的，老师们可能都想去试试。请记住：你是科学老师，要上成科学课，不是劳技课。不仅要让孩子知道怎操作，还要知道其中的原理，科学概念。

阮翔：老师们比较少见的，是你在孩子们做实验时在记录，你记录什么？

祝海丽：记录学生成功的电路，后来发现10号同学的那份比我的还好，就直接展示他的了。

阮翔：这种方法，在我们的科学课里很好的，可以及时准确地展示学生的探究活动。

姜向阳：有老师短信：能联系这两份材料提问题，提的问题是否太集中了？

祝海丽：预设中，每个班级状况不一样，有的问题是集中的，有的问题是放的，也不确定是那种设计更好。

姜向阳：问题的开放与封闭角度。

祝海丽：值得我们老师反思，学生越大越不会提问了

徐春建：提出一个问题往往比解决一个问题更重要，需要思考：要经历一个完整的科学过程，提出问题是不是小学阶段必须要经历、达成的要求？

林志：学生提问需要怎样的基础。学生在课的后面提出了很多的问题，而前面提不出问题，是不是提出问题前需要一个情境？

姜向阳：学生提出了10个问题，后来概括为两类。但感觉问题还是比较大的：水果能发电吗？（难以研究） 水果能使钟发电吗？（也难以研究）  两种东西连在一起能不能发电？（这个问题还可以）水果能当电池吗？（可以研究了），有的问题较大，需要追问转化到可以研究的。

喻伯军：学生提的问题如果范围比较大，教师要帮助转化为可以开展研究的

科学老师（不知名）：学生的10个问题，最后聚焦在2个，其他的8个最好不拿掉，可以移到下面一点。

草帽呀呀：如果六年级的第三单元已经学好，就可以把这节课作为第三单元的拓展课，学生的思维可能会聚焦到这里，更自然一点。

祝海丽：可以放在六年级能量单元后，也可以放在四年级的电单元后面。

[此贴子已经被作者于2012-10-17 16:51:50编辑过]

【课堂录像】  祝海丽：《水果电池》课堂教学录像（五年级拓展课）http://122.225.201.217/zjer2/st/superTeacherArticle.do?method=showVideo&categoryId=1016&superTeacherId=14&videoId=937 （更清晰的录像网址待更新）

诸暨市教研室  祝海丽

一、授课年级：五年级

二、教学目标：

科学概念：水果能发电。

过程与方法：经历“提出问题——分析问题——研究问题——解决问题——产生新问题”的科学探究过程。

情感、态度、价值观：激发科学学习的兴趣，意识到科学阅读的重要性。

三、教学准备：水果电池钟、水果等若干

四、教学过程：

课前：桌上事先摆放2个柿子，关于柿子你能提出哪些问题？

（一）提出问题

1.      出示“水果电池钟”，集体认识其结构。

2.        如果把“柿子”与“水果电池钟”联系起来，我们可以提出哪些问题？小组讨论确定2个问题黑板上进行张贴。

3.      集体分析梳理问题：哪些问题是同一个问题？最后留下了几个问题？如果给这些问题排序，应该先研究哪一个，再研究哪一个？

预设：

问题一：柿子能做电池吗？（柿子怎样做电池呢？柿子能使电子钟走动吗？柿子和电子钟有什么关系？把柿子放入塑料盒中会怎样呢？……）

问题二：所有的水果都能做电池吗？

问题三： 其他什么物体也能做电池呢？

问题四：如果水果真能做电池，这是为什么呢？

……

（二）实验探究

1.      带着问题，以小组为单位动手实验探究，完成实验记录单，并要求（幻灯出示）：

（1）    认识材料（橘子、苹果、葡萄等水果，马铃薯等蔬菜）；

（2）    为防止前后实验的干扰，每次实验后用餐巾纸及时擦干铜片与锌片。

2.      集体交流：通过研究，你们发现了什么？解决了什么问题？

(1)   小结：水果含有汁液，在一定条件下能导电，把铜片和锌片插入水果，就组成了一个电池。铜片相当于正极，锌片相当于负极。

(2)   投影（选择一张记录单分析）：关于他们组的实验顺序，有什么意见吗？——先选择相同水果，再选择不同水果搭配——要有条理思考，实验也讲究一定的规范。

(3)   电路图分析：一个水果可不可以？为什么——电池串联，电量大。

（三）拓展延伸

1.      到现在为止，我们已解决了一些问题，还没有解决什么问题？你们又产生了什么新问题？又准备如何解决？

预设：

（1）    导线连接的铜片、锌片换成别的金属可以吗？

（2）    铜片、锌片插入的长度、距离与产生的电量有没有关系？

（3）    还有哪些方法也能产生电？

（4）    ……

2.      小结：我们要善于思考问题，伟大的科学发现往往是从问题开始的。

3.      请给本节科学课取课题。（如《水果电池》等都可）

4.      推荐三份资料：

（1）《让孩子着迷的77*2个经典游戏》（节选）

（2）《科学的历程》（“流电研究”节选）

（3）学生小论文《关于水果发电的实践研究》

5.机动：阅读——提问

（ 附：会务资料中的记录单）

第（     ）组实验记录单

一、请选择2种材料接通你们的水果电池钟，并按顺序记录每次实验所选择材料的名称。

实验1：         和         

实验2：         和         

实验3：         和         

实验4：         和         

二、请选择其中一个实验方案，画出简单电路图。

三、通过以上实验，你们发现了什么？你们又产生了什么新问题？

（会务资料中的） 设计意图：

设计本课最初是缘于自己的绍兴教改项目《指导小学生科学阅读的尝试》研究，买了一些科普书籍，总想着把学生的科学阅读指导与科学课结合起来，特别是将科学阅读与科学探究活动有机地融合在一起，既凸显科学课的科学味，又能与所研究课题提供一个课堂实践的生动素材，丰富充实课题研究内容，于是，不断地反复研读这些科普书籍，最后确定了“人体电池”、“空气电池”、“水果电池”、“木炭发电”等一系列科学小实验作为本课设计的一个突破口。

其后，翻阅了科学教材，发现科学教材之六上的《能量》单元与所选择小实验有一定的联系：电能从哪里来？利用电动机的机械能可以转换为电能，常用电池是将化学能转换为电能，那么人体、水果是否真的能发电吗？我很感兴趣，我想孩子们会更感兴趣！

带着这样的思考，我首先进行了自己的研究，采买各式水果，准备各种金属片进行尝试，最后还是将材料锁定在科学探究实验室配备的专用材料——水果电池钟，围绕这一材料作文章，以此作为一个引子——

指导学生如何提出问题，分析问题，解决问题；

激发学生开展后续探究的学习欲望；

引导学生进行科学阅读，体验读书之快乐；

……

关于学生的“问题”指导，从设计上，三次提问是有一定的递进关系的：

第一次，    面对两个柿子的漫天提问，意在创设情境，激发学生多角度提问，训练学生的发散性思维；

第二次，    联系柿子与水果电池钟的提问，那是有一定的针对性，让学生尝试着进行有目的地提问，且希望这些问题具有明确的指向性；

第三次，    实验探究后“又产生了什么新问题”的提问，更是对学生提出了更高的要求，问题的指向更明确，其意义更是深远。

根据材料提问，根据材料与材料之间的联系提问，根据探究发现提问，三次提问的梳理是整堂课的重点也是难点，课的思想也就体现在这些提问与梳理之中。事实上，学生会不会提问，提什么问题，这些外在的行为凸显的是他们内隐的思想，所以，作为执教者，预设学生的提问，关注学生的思维发展，这是设计教案、实际教学以及课后反思中最值得琢磨、推敲之所在，我是这样想的，也是努力朝这个方向做的。但是，课堂是瞬息万变，学生们在课堂中的种种表现给我们提出了更高的要求，如何创造性的驾驭课堂这将是我们所有科学老师所面临的一个重要课题。

此外，我把刚从四年级升到五年级的学生当作了此次教学的对象，主要原因是他们已学过“电”单元（四下），从科学知识的衔接角度看这样应该是自然可行的。如果把这一课的内容放在六上《能量》单元之后，这样的拓展也是十分贴切的。我们不难感觉到，在课堂中“水果是将化学能转化为电能”的科学概念随着教学的逐步展开也是呼之欲出的。同时，从情感态度、价值观和探究能力的培养上来说，三四年级的学生也是适合这一教学内容的。

当然，40分钟的课堂承载的内容与思想毕竟是十分有限的，但是，在这有限的时间我希望我的课学生是有兴趣的，并愿意去尝试阅读我所推荐的科普书籍的，如果有条件他们还想继续进行深入研究的，并有一两个学生愿意作为写作题材的……总之，通过这一活动的教学，让学生亲身体验一次科学发现、科学探究、科学创造的过程，孩子们喜欢上《水果电池》，这样的科学课是学生后续学习的“引子”，同时，也希望这样的课能成为众多科学老师的“靶子”，让自己经历“枪林弹雨”的洗礼，从而促进自己的专业成长！

[此贴子已经被作者于2012-10-17 17:02:49编辑过]

水果电池这一活动内容深受孩子们喜欢，曾经带着孩子们一起做过柠檬电池，几年后成了中学生了，他们看到我还会问：现在做不做水果电池啦！