执教老师：吴建伟老师 班级： 记录者：付三毛
讲课题目：100毫升水能溶解多少克食盐（教学实录）
课前谈话：做过哪些感兴趣的实验。（可以了解学生一些情况，以生为本）
上课
一．设疑导入，引入课题 以老师这里有一个科学问题：这是一个水瓶，里面装了100毫升清水，问题是：这100毫升水里能溶解多少毫升食盐？（带着问题来探究）
生：35克
师：你是怎么想的？
生：猜测
师：有什么根据？
生：因为已经做过20毫升水里能溶解7克，推算出来的
师：如果我要放这35克食盐，应该怎么放？是不是称好35克一下子放？不着急，老师带来了“勺子三兄弟”（出示）有什么发现？
生：一个大、一个小、一个中等大小不一样
（一名学生到讲展示台前看）上面写着1、5、10 最小的是1克，中等的是5克，最大的是10克
师：用这勺子三兄弟，怎么加盐？
生：先加10克、再加10克、10克、最后加5克（在记录单的“我们的计划”填写并投影出示：10+10+10+5）
师：想法不一样的请举手；（很多学生举手）
请每组商量，计划一下，像老师这样写下来
二．探究交流，学习新知识
学生分组活动（汇报一）
生：10+10+5+5+5（其他学生质疑）万一第一次10克盐不能溶解咋办呢？因为已经研究过20毫升水里能溶解……所以10克肯定会溶解生：这样是不是有点麻烦？
（质疑2）（展示者答）这样做保险，慢慢来，不着急
师：你们的组是怎样的？（师问质疑者）
生：5+10+5+10+5
师：告诉大家，你们怎么想的？
生：我们认为你10克不一定能溶解，就先溶解5克，5克能溶解，10克就没问题
生：这样有点冒险，最后第二步，这样加的话，万一不能溶解，我这样可以一步一步慢慢来。（台上汇报者提建议）师：你给的建议是
生：我的建议是最后第二步改一下，不要急，慢慢来。
师：结合你们的想法和刚才两组的分享，我们要做实验了；老师有个提示，10克，是这样一勺吗？（教师演示用勺子舀满满一勺盐）
生：不是，要平的
师：放入10克，溶解了吗？（教师演示放盐）
生：没有
师：怎样快点？
生：搅拌；摇晃
师：可以像这样震荡（教师演示震荡）接下来呢？
生：按计划实验
师：如果有变化，也可以。在我们的做法里面写下来，如：10+10+5+1+1，如果加到最后一个1克不再溶解了怎么办？
生：用0.5克的
师：没有这个勺子生：把勺子切一半
师：最后还是会有一点点不溶解
生：继续摇晃
师：摇晃很久还是不溶解，说明什么？
生：溶解不了了
师：这最后一克怎么办？
生：去掉三．动手实践，获取新知识?
师：好，我们要做实验了，老师的提醒是（课件出示，友情提醒：1.实验细心做。 2.记录不忘记。讨论轻声点，4.发言要积极）
进行活动（14分钟左右之后） 到目前为止（展示全班记录单），能溶解多少食盐？
生：30；第一组：27 第二组：34.5 第三组：34.8（追问：0.8怎么出来的？）第四组：33 第五组：33 第六组：35.8 第七组：35 第八组：31
师：如果以目前我们的这些不完全的数据来分析，你觉得100毫升水里能溶解多少克食盐？
生：35克 35克左右师：刚才，有些小组来不及做了，可能是什么问题？
生：步骤太多了，比如是：5+5+5…… 开始加得太少了，开始可以大胆加师：如果再给你100毫升水，可以怎么修改做法？（提问该小组）
生：10+10+10+5+1+1+1+1
师：这样的加盐方法，好处是什么？
生：前面速度比较快，最后可以保守
师：看看大家的做法，有什么相同？
生：一开始都是10克四．联系生活实际，保护材料?
师：要下课了，这些盐水通通倒掉，可惜吗？
生：不可惜，因为做实验要付出代价，不可惜，在实验中明白了：要先大胆一些，再保守一些，这样提高效率，又准确有一点点可惜
师：怎么办？老师这里的盐少了很多
生：可以把它弄干点烤；过滤
师：过滤行吗？
生：不行，因为已经变为盐水了，过滤不出
师：等沉淀了以后再过滤
师：把盐水带回去，记得下节课还我盐！
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