一个问题，两个答案——教学片段记录 [复制链接]

看完老师的帖子我还想到一个生活现象，就是我们在煮东西的时候，为了较快的加热，都会盖上锅盖煮，不盖锅盖也能煮熟，但是消耗时间要久一些

看完老师的帖子我还想到一个生活现象，就是我们在煮东西的时候，为了较快的加热，都会盖上锅盖煮，不盖锅盖也能煮熟，但是消耗时间要久一些 周涵潇 发表于 2024/4/14 14:35:41

而且我觉得老师非常厉害，能一下子关联到整个地球上低海拔和高海拔的地方，受教了

毛巾盖上后，水温开始上升，这个时候水沸腾吗？我觉得是因为盖上毛巾后，水蒸气无法跑出去，积聚在水面上方导致水面气压变大，水的沸点升高，所以继续加热，水温就可以升高。但只要沸腾了，继续加热，水温就不再变化了的。当然在沸腾时吸热等于散热。你再增加热量，水温也不变，不是因为吸热散热平衡，而是物态变化时，能量用于水气化了。

生本课堂

我觉得可以这么理解，但不能这样教学，否则因果关系弄反了，是因为水蒸气跑不出去导致水上方气压增大，水的沸点升高，才导致水在沸腾时汽化散热等于吸热。晶体在沸腾时吸热都用于物态变化了。所以温度不上升。反过来我抽掉上方的空气，哪怕不加热，水也照样可以沸腾。这时候你能说水沸腾是因为它吸收热量了吗？

水在沸腾时继续加热，只要气压不变，温度就不再升高，这是晶体的特点。如果是非晶体，那就不会出现继续加热，温度不变的情况。吸热、散热平衡只是表象，为啥非晶体就不可以呢？

非常会思考的学生，解决的也好。

很好的生成，有了这些发现引发了一系列的思考。

有意义的探究，认真的老师

学到了，在日常教学中鼓励学生提出自己的问题，自己去思考，甚至还能延伸到课外和生活中的知识点。如帖中压强知识点引申到生活中“高压锅”。