牛肉怎么腌制才嫩？30几年分享经验，不干不柴不塞牙，入味又好吃 - 教师之家 - 小学科学教学论坛 ASP.net|论坛 - Powered by Discuz!NT

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查看: 2083\|回复: 20	牛肉怎么腌制才嫩？30几年分享经验，不干不柴不塞牙，入味又好吃 [复制链接]

发送短消息 UID 24732 精华 94 查看公共资料搜索主题搜索帖子金亚军金亚军组别超级管理员帖子20411 精华94 积分188093 威望167212 在线时间576670 注册时间2010-10-26	1^# 字体大小: t T 发表于 2021-09-29 16:19 \|只看楼主牛肉怎么腌制才嫩？30几年分享经验，不干不柴不塞牙，入味又好吃
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发送短消息 UID 24732 精华 94 查看公共资料搜索主题搜索帖子金亚军金亚军组别超级管理员帖子20411 精华94 积分188093 威望167212 在线时间576670 注册时间2010-10-26	2^# 字体大小: t T 发表于 2021-09-29 16:20 \|只看楼主牛肉爱吃的人很多，但是家里要做好松软的牛肉还是有不少难度的，这个视频值得试试，


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发送短消息 UID 52211 精华 8 查看公共资料搜索主题搜索帖子毛球味奶茶上虞博文叶舟晔组别两栖类帖子3954 精华8 积分26399 威望22405 在线时间21810 注册时间2018-12-14	3^# 字体大小: t T 发表于 2021-09-29 17:02 \|只看该用户这个贴合生活实际啊，学习了下次去试试看，美食不容错过的。


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发送短消息 UID 513 精华 5 查看公共资料搜索主题搜索帖子盛国荣盛国荣组别哺乳类帖子9334 精华5 积分66873 威望57514 在线时间17890 注册时间2006-12-09	4^# 字体大小: t T 发表于 2021-09-29 21:04 \|只看该用户真不错，看着就想自己动手下。


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发送短消息 UID 35028 精华 9 查看公共资料搜索主题搜索帖子胡璐佳组别节肢动物帖子1951 精华9 积分14771 威望12775 在线时间21630 注册时间2014-03-27	5^# 字体大小: t T 发表于 2021-09-30 07:55 \|只看该用户腌制牛肉原来还有固定的顺序啊，可以试试看


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发送短消息 UID 67621 精华 1 查看公共资料搜索主题搜索帖子鹿游园组别鱼类帖子2712 精华1 积分16567 威望13850 在线时间7870 注册时间2021-09-07	6^# 字体大小: t T 发表于 2021-09-30 08:40 \|只看该用户这个贴合生活实际，美食不容错过的。


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发送短消息 UID 46039 精华 29 查看公共资料搜索主题搜索帖子戚调菊组别进化管理员帖子6239 精华29 积分47719 威望41335 在线时间38820 注册时间2018-01-30	7^# 字体大小: t T 发表于 2021-09-30 09:30 \|只看该用户看来金老师还是个是厨房高手


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发送短消息 UID 24732 精华 94 查看公共资料搜索主题搜索帖子金亚军金亚军组别超级管理员帖子20411 精华94 积分188093 威望167212 在线时间576670 注册时间2010-10-26	8^# 字体大小: t T 发表于 2021-09-30 09:33 \|只看楼主回复 7楼戚调菊的帖子不怎么烧的，纯业余的，所以需要学习，现在切鱼片还是可以的。


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发送短消息 UID 46039 精华 29 查看公共资料搜索主题搜索帖子戚调菊组别进化管理员帖子6239 精华29 积分47719 威望41335 在线时间38820 注册时间2018-01-30	9^# 字体大小: t T 发表于 2021-09-30 09:37 \|只看该用户回复 8楼金亚军的帖子切鱼片绝对是个技术活！！


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发送短消息 UID 46060 精华 10 查看公共资料搜索主题搜索帖子上虞樊少飞组别爬行类帖子5199 精华10 积分35700 威望30450 在线时间22590 注册时间2018-01-31	10^# 字体大小: t T 发表于 2021-10-02 22:15 \|只看该用户切鱼片绝对是个技术活！！


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发送短消息 UID 46060 精华 10 查看公共资料搜索主题搜索帖子上虞樊少飞组别爬行类帖子5199 精华10 积分35700 威望30450 在线时间22590 注册时间2018-01-31	11^# 字体大小: t T 发表于 2021-10-02 22:16 \|只看该用户这个贴合生活实际，美食不容错过的。


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发送短消息 UID 53412 精华 15 查看公共资料搜索主题搜索帖子樊晓霞组别爬行类帖子4676 精华15 积分34202 威望29450 在线时间40180 注册时间2019-03-04	12^# 字体大小: t T 发表于 2021-10-03 15:32 \|只看该用户牛肉好像烧的时间长就容易老，切的薄，烧的时间短一些鲜嫩一点


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发送短消息 UID 52263 精华 1 查看公共资料搜索主题搜索帖子蓝绿天空组别两栖类帖子3607 精华1 积分22298 威望18685 在线时间15990 注册时间2018-12-19	13^# 字体大小: t T 发表于 2021-10-03 15:53 \|只看该用户非常实用的方法，又学到新技能了，谢谢分享。


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发送短消息 UID 5803 精华 11 查看公共资料搜索主题搜索帖子润羽陈杰超组别爬行类帖子5370 精华11 积分36847 威望31421 在线时间40330 注册时间2007-11-05	14^# 字体大小: t T 发表于 2021-10-03 19:50 \|只看该用户学一学，既能保证营养，又能提振食欲，值得一试。


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发送短消息 UID 4486 精华 18 查看公共资料搜索主题搜索帖子不愿长大组别爬行类帖子5448 精华18 积分37928 威望32390 在线时间25030 注册时间2007-09-18	15^# 字体大小: t T 发表于 2021-10-03 23:46 \|只看该用户感谢分享，明天就是试一试。


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发送短消息 UID 52248 精华 2 查看公共资料搜索主题搜索帖子挪威森林组别两栖类帖子4345 精华2 积分27756 威望23400 在线时间16910 注册时间2018-12-18	16^# 字体大小: t T 发表于 2021-10-04 08:29 \|只看该用户牛肉嫩一点好吃，太老容易塞牙


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发送短消息 UID 48126 精华 7 查看公共资料搜索主题搜索帖子上虞王飞组别爬行类帖子4753 精华7 积分42718 威望37930 在线时间18810 注册时间2018-07-20	17^# 字体大小: t T 发表于 2021-11-10 08:10 \|只看该用户感谢分享，我也时常在腌制就感觉差一点。


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发送短消息 UID 48046 精华 8 查看公共资料搜索主题搜索帖子乖乖兔组别爬行类帖子5472 精华8 积分35627 威望30115 在线时间27900 注册时间2018-07-10	18^# 字体大小: t T 发表于 2021-11-14 13:55 \|只看该用户最怕牛肉烧得太老了，下次用这种方法试一试


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发送短消息 UID 4486 精华 18 查看公共资料搜索主题搜索帖子不愿长大组别爬行类帖子5448 精华18 积分37928 威望32390 在线时间25030 注册时间2007-09-18	19^# 字体大小: t T 发表于 2021-11-14 14:25 \|只看该用户我已经按照方式尝试了，确实很好吃，不比饭店差。还得到了表扬呢！


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发送短消息 UID 58378 精华 4 查看公共资料搜索主题搜索帖子唐碧莹组别鱼类帖子2651 精华4 积分16542 威望13870 在线时间9390 注册时间2019-09-22	20^# 字体大小: t T 发表于 2021-11-14 19:57 \|只看该用户腌牛肉原来这么复杂的呀


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发送短消息 UID 67587 精华 14 查看公共资料搜索主题搜索帖子付出永远美丽组别两栖类帖子2882 精华14 积分21532 威望18580 在线时间27720 注册时间2021-09-05	21^# 字体大小: t T 发表于 2021-11-16 07:51 \|只看该用户都是厨艺高手，有机会露露手，咱们也品尝一下你们的美味佳肴


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