要看溶剂是什么物质。
假如淀粉是溶质，水是溶剂。那么是不可溶物质。
物质分为：可溶物质和不可溶物质。
可溶物质和溶剂组成的叫做溶液。
溶液是由至少两种物质组成的均匀、稳定的分散体系。在生活中常见的溶液有蔗糖溶液、碘酒、澄清石灰水、稀盐酸、盐水、空气等。
不可溶物质会形成浊液。
浊液分为：悬浊液和乳浊液。
在生活中常见的悬浊液有：石灰水，血液,泥水,氢氧化铜，碳酸钙。
在生活中常见的乳浊液有：如油水混合物、石油原油、橡胶的乳胶、油漆、牛奶等就是乳浊液。
豆浆不是乳浊液，而是胶体。
而淀粉和水混合一般情况下是悬浊液。
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