一日一记之六:《物质发生了什么变化》教学设计
教材说明:
这是继前一节课观察了一些物质的变化之后,继续观察物质的变化,并且通过观察物质的变化,知道物理变化和化学变化的区别。沙和豆子的混合,看不到明显的变化,而第二个活动通过加热白糖,让学生看到明显的变化。本课的重点在于观察物理变化和化学变化的过程,找出它们之间的区别:新物质是否产生。因此白糖加热的活动是重点,混合沙和豆子是铺垫。
教学目标:
1、科学概念
◆物质的变化可以划分为物理变化和化学变化两类,它们的区别在于是不是产生了新的物质。
◆一些物质在变化的过程中,会既发生化学变化又发生物理变化。
2、过程与方法
◆学习用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。
3、情感态度价值观
◆养成细心观察,及时记录的习惯。
◆ 体会到在实验操作过程中,细致并实事求是地汇报观察到的现象对于得出正确结论是重要的。
教学重点:学生能够根据观察到的事实,判断物质发生的是物理变化还是化学变化。
教学难点:对实验过程的细心观察和概括
教学准备:一次性杯子、沙子、豆子组合,不锈钢汤匙、蜡烛、火柴、白糖,记录纸
教学过程:
一、谈话引入:
上一节课我们认识了身边的物质能发生一些变化,这节课我们就来继续研究物质发生了什么变化。这节课我们将以实验为主,但需要你细心的观察作为我们这节实验课的保障。
二、混合沙和豆:
1、谈话:说到观察,我想考考同学们的观察力。将沙和黄豆分别倒出一部分在白纸上,
描述沙和黄豆的特点,并记录下来。
2、汇报交流。
3、猜测:将沙和黄豆进行充分搅拌混合,它们会发生什么变化?你的依据是什么?怎样来证实?能不能把沙和黄豆全部混合在一起?为什么要留下样本?
4、学生做混合沙和黄豆实验,边实验边观察它们的变化。
5、提问: 混合后的黄豆和沙子与没有混合的相比较有什么变化呢?怎样才能让我们观察的更清晰?
6、利用筛子进行分离,教师介绍方法和提示:分离时注意仅将混合在一起的放到筛子上,样本不能动。
7、观察比较:分离出的黄豆和沙子和我们留下的样本比较,它们是不是发生了变化?黄豆还是不是黄豆?沙子还是沙子吗?
8、小结:在这个实验中,我们并没有发现黄豆和沙子有多大变化,黄豆还是黄豆,沙子还是沙子。在科学实验中,没有明显变化和有明显变化同样重要。让我们在看下面这个实验,物质有没有变化呢?
三、加热白糖:
1、白糖我们都见过,你知道它有什么特点呢?让我们一起仔细的观察白糖,并把特点记录下来。
2、说说白糖的特点,形状、透明度、颜色等等。
3、预测:如果给白糖加热,你认为会发生哪些变化,填写在记录表中。
4、让我们先看看白糖加热的材料,有蜡烛、火柴、不锈钢汤匙等,你认为在这个实验中,我们需要注意哪些问题?教师引导、讲解方法和注意点。
5、交流:你们都观察到哪些现象?加热后的白糖与没有加热的白糖样本有哪些变化?
6、小结引申:像白糖加热从白色的糖变为黑色的炭一样产生新的物质的变化,我们就称为化学变化。
7、提问:就我们观察到的现象来看,是不是从加热那刻开始就是产生黑炭的化学变化的过程呢?
8、比较一下,物理变化和化学变化最根本的区别是什么?
9、拓展:在加热白糖的过程中,你还发现了什么物体也在发生变化?发生什么变化?
蜡烛燃烧、不锈钢汤匙变热变黑等
四、总结:
1、通过今天这节课的学习,你有什么收获?
2、总结:生活中做个有心人,去观察身边的变化属于哪种变化,对自己感兴趣的变化进一步去观察。
余杭区瓶窑一小 何志强 3月4日
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