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卤味好吃的秘密 [复制链接]

小科十一
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t T
发表于 2023-08-17 10:27 |显示全部
在家研究了一段时间的卤味，有两种做法，口味都不错，仅供参考哈。第一种就是我整理好的这种，焯水后直接下料，料的配比图上都有。第二种就是建议如果喜欢吃鸭头、鸭翅等荤类较多的，焯水之后，再炒个糖色，味道更好！
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发表于 2023-08-18 11:00 |显示全部

回复 2楼杨君的帖子

卤料超市里也有整包的
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发表于 2023-08-18 11:00 |显示全部

回复 3楼欣然的帖子

味道挺不错，自己弄的干净卫生
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t T
发表于 2023-08-18 11:01 |显示全部

回复 4楼蒋昌盛的帖子

很简单的，有手就行，哈哈
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发表于 2023-08-18 11:01 |显示全部

回复 5楼金亚军的帖子

闲暇时间研究研究美食
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t T
发表于 2023-08-18 11:02 |显示全部

回复 9楼李露123的帖子

喜欢味道浓一点的可以先炒糖色
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t T
发表于 2023-08-18 11:03 |显示全部

回复 10楼喻伯军的帖子

吃着也流口水
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t T
发表于 2023-08-18 11:03 |显示全部

回复 8楼在水流年的帖子

其实比想象的简单很多
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t T
发表于 2023-08-18 11:04 |显示全部

回复 7楼吴suo喂的帖子

对的，干净又美味，小朋友也可以吃
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