小学科学教学论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

自制冰糖山楂 [复制链接]

1#
银光图片
过年了,网上买点新鲜的山楂很便宜,按照小红书的步骤,用一些特别简单的材料就能做一道美食。加一点点醋就是关键。


最后编辑李尔敏 最后编辑于 2024-02-02 10:38:54
本主题由 进化管理员 白云的家 于 2024/2/2 21:14:06 执行 移动主题 操作
分享 转发
TOP
2#

收藏学习
TOP
3#

过年可以出摊了!
TOP
4#

为什么加醋是关键呢?
TOP
5#

为什么加醋是关键呢?
屠琴 发表于 2024/2/2 11:01:12
查了资料:做糖葫芦时候放白醋是为了糖葫芦可以拔丝,如果是制作带有糖霜的糖葫芦,在熬制糖浆的时候加入白醋,还可以让糖浆迅速变成糖霜,而且让糖霜的颜色更白,也能够调节糖霜过于甜腻的口味。
TOP
6#

看着就是喜庆
TOP
7#

过年了,网上买点新鲜的山楂很便宜,按照小红书的步骤,用一些特别简单的材料就能做一道美食。加一点点醋就是关键。
203381
203380
203382
李尔敏 发表于 2024/2/2 10:37:01
不错不错,但很快这糖霜会融化掉,因为小红书没有说到要点。
TOP
8#

超级爱吃山楂糖,可以尝试自己做做看了
TOP
9#

这样的自制美食做着开心,吃着放心。
TOP
10#

也可以用其他水果进行尝试,制作多种多样美味的冰糖水果串串,也可以试试另外一种冰糖葫芦制作工艺,看看口感和制作过程上是否有差异。
TOP
发新话题 回复该主题