今年四月份讲了一节课——《灭火与逃生》课上完了好久，当时没有时间进行整理，现进行整理，教学目标是我对照着课标一点点自己整理的，这个课录课时自己有些紧张感觉上的一般般，但是后来在片区活动现场上时效果还是不错的。这节课从无到有，这个过程当中有太多的难忘的瞬间。现在回想起来，视频课的录制，也发现自己的很多不足。这算我自己第一次完整的上这样的一节课，对我而言过程的成长比结果更重要。后边会对这节课进行一个反思与总结。只有不断地反思才能不断地进步。把教学设计发出来，也是想让看看大家的建议，一个人的力量是有限的，群体的力量是无限的。请大家多多指教!
青岛版小学科学五年级下册
《10.灭火与逃生》教学设计
【教学内容】
义务教育教科书青岛版小学科学五年级下册第二单元《空气》第10课（29-31页）。
【教学目标】
科学观念：通过观察、实践认识到灭火的方法，能根据所学知识知道灭火的原理，能利用所学知识解决遇到火灾怎样逃生。
科学思维：通过分析，抓住灭火的本质特征，能基于所学的科学知识对于怎样逃生提出合理性的观点。
探究实践：初步从燃烧的必备条件提出探究灭火的方法，通过设计纸锅烧水实验，总结出逃生时要披湿被褥保护身体。
态度责任：在好奇心的驱使下，尝试多种方法灭火，愿意沟通给交流灭火器安全使用的方法。在课堂中倾听，形成尊重他人、认真倾听、敢于发表意见的品质。
【教学重难点】
重点：学习火灾灭火与逃生的安全知识，掌握正确的灭火与逃生方法。
难点：能基于所学知识，制订比较完整的灭火的探究计划。
【教学准备】
教师准备：多媒体课件、灭火器、不锈钢盆、沙子、烧杯、酒精灯、纸、火柴、三脚架、纸锅、实验记录单。
学生准备：活动手册（练习本）、笔等。
【教学过程】
一、导入新课
1.同学们，听!你认为这是什么的声音。谁来说说你的想法？
预设：烧水的声音、下雨的声音、烧火的声音、风的声音、燃烧的声音……
那到底谁说的对呢？让我们一起来揭开这段声音的神秘面纱吧！
2.是什么？对，是物体燃烧发出的声音。燃烧是生活中一种常见的现象，燃烧产生的火给我们带来了什么好处?
3.学生在班内自由回答。
预设：做熟饭、照明、取暖……
4.是呀！正如同学们说的，火与我们人类的生活息息相关，有御寒、躲避野兽追击、熟食、冶炼、促进农业、照明等好处。火的使用，大大促进了人类社会的发展。火有对我们有利的一面，也有有害的一面，
来，看一段视频，看完后你有什么想说的！是呀，如果使用不当，火也会像一只凶猛的野兽，吞噬着生命和财产，给人们带来巨大的损失。那发生火灾时，怎样灭火?怎样逃生呢?这节课就让我们一起来学习《灭火与逃生》。
二、活动过程
活动一:了解灭火的方法有哪些。
1.了解导致火灾发生的原因。
同学们，你知道生活中哪些原因可能导致火灾发生?
预设：电器起火、炒菜起火、轮胎起火、煤气罐爆炸……
生活中发生火灾的原因有很多，遇到这种情况(在不锈钢盆里燃烧纸），你能根据老师提供的材料来灭火吗？(在不锈钢盆里燃烧纸）你来试试，你是用水来灭火的。你呢？你想用沙土，来试试，可以吗？你用湿毛巾，嗯也可以。你呢？你想用灭火器，这个方法也不错。你的手一直举着你想说什么？你想提醒把周围的可燃物拿走。你的提醒太棒了。
嗯，同学们用了这么多种灭火方法，那这些灭火的原理是什么?小组内交流一下。
正像同学们分析的，燃烧必须同时具备三个条件，即可燃物、氧气和达到可燃物的燃点。只有这三个条件同时具备，燃烧才会发生。缺少了三个条件中的一个，燃烧就不会发生，正在燃烧的可燃物也会熄灭。
回想一下，刚刚用沙土掩盖、用灭火器的方法就是隔绝空气中的氧气；用水则是把温度降低到可燃物的燃点以下；如果周围有可燃物，把火源周围可燃物移除，这就是隔离可燃物。这样燃烧就不再往外让蔓延了。隔离可燃物、隔绝氧气、降温到该物质的燃点以下，这些都可以达到灭火的目的。
2.灭火方法在具体情景中的运用
如果大家生活中遇到煤气灶着火时，我们应该怎么办？运用了什么灭火原理？
生：关掉燃气灶开关，切断可燃物的来源。
炒菜时锅里的油着火，这种情况呢？
生：用锅盖盖灭锅中火焰，让可燃物和空气隔绝。
消防员用水枪喷水灭火，使可燃物的温度急剧降低到燃点以下。
用二氧化碳灭火器灭火，隔绝空气。
隔离可燃物、隔绝氧气、降温到该物质的燃点以下，这些方法都可以达到灭火的目的。灭火的方法多种多样，不同的情形下需要使用不同的方法。
如果火情较严重，我们无法控制时，要赶紧拨打119火警电话，等待消防人员的到来。那拨打119电话时，我们要怎么说呢？咱们通过一段视频来了解一下。通过视频我们知道拨打119电话时我们要说清楚着火的位置、可燃物、火势、有无爆炸或燃气泄露、是否有人员被困等，这样便于消防员选择灭火的方法。
4.认识灭火器
大家看这是什么？这是一个灭火器，同学们你知道灭火器由哪些部分组成吗？请小组长把灭火器拿到桌子上，小组内观察一下灭火器由哪些部分组成？灭火器主要由铅封、筒体、手柄、器头、喷嘴等部分组成。那你会使用灭火器吗？咱们通过视频来了解一下怎样使用灭火器。通过视频我们知道了灭火器的使用方法：要先提起灭火器，再拔下保险销，然后用力压下手柄，最后对准火源根部扫射我们现在使用的灭火器里面一般是二氧化碳，使用二氧化碳灭火器时要注意以下事项，谁来读第一条，第二条，第三条，第四条。自己快速在读一遍。下面咱们以小组为单位模拟使用灭火器，注意不要进行步骤三和步骤四，密闭的空间使用灭火器会导致窒息，快试试吧！哪位同学想到前面来模拟使用灭火器。掌声送给他。课后咱们到室外实际操作使用灭火器。好吗？
活动二：遇到火灾怎样逃生？
1.发生火灾如何逃生
同学们我们再来一段视频（点击视频），看了视频你有什么想说的，如果火情严重，我们无法控制时，应该怎么办呢？我们如何安全逃生呢？下面让我们通过一段视频来了解一下发生火灾时，怎样正确的逃生。通过视频我们了解到：火灾发生时，首先要保证自身安全，火灾逃生时，不能乘坐电梯，这时候电梯往往容易因为断电造成电梯“卡壳”，将逃生人员困在电梯中。 在逃生的时候我们可能会遇到大火和高温，那么披上湿被褥，就可以避免我们的身体被灼伤。火灾现场的浓烟温度较高。会先充满屋顶，在逐渐向下移，直至充满整个房间，因此逃生时要用湿毛巾捂住口鼻，尽量压低身体，以减少浓烟伤害，因为浓烟也会造成人窒息。2.纸锅烧水
发生火灾逃生时为什么要披湿被褥保护身体 ？这有什么科学道理呢？先让我们通过“纸锅”烧水的实验来了解一下。想一想：用“纸锅”可以烧水吗？为什么?为什么逃生时要披湿被褥保护身体?
实验前请同学们仔细阅读实验步骤。
实验材料：酒精灯、三脚架、纸锅。
实验方法：
将纸锅放在三脚架上，倒入适量的水。
点燃三脚架下面的酒精灯，观察纸锅是否燃烧。
纸锅中的水沸腾，观察纸锅是否完好无损。
盖上酒精灯灯帽，熄灭酒精灯。
注意：不要让火苗烧到水面以上的纸。
完成的小组填写实验报告单。
谁来说一说通过实验你得出什么实验结论？
实验结论：用纸锅烧水，纸锅不会被烧坏。
纸锅为什么可以烧水呢？通常情况下，用火烧纸纸会燃烧。为什么纸锅烧水纸锅没有烧着呢？对呀，纸的上面是水，纸吸收的热量传递给水，而在标准大气压下水的温度不会超过100℃，而纸的燃点大约是183℃，所以无法达到纸的燃点就不会烧着了。现在你知道为什么逃生时要用是被褥保护身体了吗？逃生的时候我们可能会遇到大火和高温，那么披上湿被褥，就可以降低周围的温度，就可以避免我们的身体被灼伤。
在做“纸锅”烧水的实验中，我们使用单层“纸锅”实验成功。我们可以把单层“纸锅”叠成多层，进行实验。你认为实验会成功吗？为什么？
实验不会成功。因为多层纸中间有空隙，所以外侧的“锅”会被点燃。
室内发生火灾时，浓烟温度较高，会先充满屋顶，再逐渐向地面下移，直至充满整个空间。因此逃生时要用湿毛巾捂住口鼻，尽量压低身体，以减少浓烟伤害。
三、总结收获，拓展延伸
通过本节课的学习，你有哪些收获呢？
预设：我知道发生火灾时，浓烟温度较高，会先充满屋顶，再逐渐向地面下移，直至充满整个空间。因此，逃生时要用湿毛巾捂住口鼻，尽量压低身体，以减少浓烟的伤害。我学会了使用灭火器。
大家通过本节课的学习，既学习了灭火与逃生的相关知识，又提高了自我保护能力。
课下请同学们画一画学校、家庭应急安全逃生路线。
通过今天的学习老师觉得大家表现的都不错老师给大家三颗星，那你觉得你们组成员的表现时几颗星？你自己呢？
同学们，这节课学的真不错，希望同学们学以致用。这节课就上到这，下课！
