小学科学《谁流得更快一些》教学案例 [复制链接]

在探究活动中建构科学概念

——小学科学《谁流得更快一些》教学案例

教学内容：

小学科学教科版教材三年级上册第四单元《水和空气》第三课（70-71面）

教学目标：

1、科学概念：液体都会流动，流动的快慢受到液体黏度的影响。

2、过程与方法：进行预测并用对比实验进行验证；理解公平实验，为保证公平，需要保持除变量之外的其他条件相同。

3、情感、态度、价值观：认识到公开的、民主的讨论有助于辨识实验的准确性；小组内分工合作对开展实验是十分重要的。

教学重点：

简单设计对比实验，描述并简单解释液体流动的快慢受到黏度影响。

教学难点：

设计对比实验，理解公平实验对实验结果的影响。

教学准备：

1、教师演示材料：1小杯水、1小杯油、1小杯洗洁精、2个空杯

2、四人小组材料：1小杯水、1小杯油、1小杯洗洁精、1块玻璃、3根滴管、一张实验记录表、若干面巾纸

教学过程：

一、导入，设计水和油流动比赛

1、观察小活动：这2个杯里分别装着水和油，老师用它们来考验一下大家的观察力，看看大家能发现什么？

演示把水和油分别倒进空杯子，学生自由发表，教师随机引出两点：

（1）水会流动，油会流动，其他的液体都会流动；（板书：液体 会流动）

（2）水和油的流动速度一样吗？你认为谁流得更快一些？（揭题：谁流得更快一些）为什么？

2、设计水和油流动比赛

要想知道刚才的猜测到底是对还是错，最好的办法就是让水和油这两个家伙进行流动比赛, （板书：比赛）那么，该怎样比呢？请各位同学担任本次比赛的裁判，想一想可以怎样比？

学生自由发表，预设如下：

（1）杯底打孔，看水和油谁先流完（教师用书上的滴漏说法不是很合理）

（2）让他们从倾斜的木板或者玻璃片上流下来（这里要引导出让液体流动）

（3）通过一样长的吸管时间长短（估计这个方法学生不一定能想到）

（4）搅动杯子，看水和油的流动快慢

（5）把杯子倾斜，看谁先从杯底流到杯口

（6）……

3、确定在玻璃片上流动的比赛方法

评价过渡：刚才大家想到了这么多的好办法，真棒！今天，我们先让水和油这两位运动员在玻璃片上进行流动比赛。

既然是比赛，肯定要做到公平公正（板书：公平公正）——作为本次流动比赛的裁判，我们该注意什么呢？

组内交流，讨论后再集体交流，完善比赛规则。预设如下：

（1）同一物体的表面上（其实这个在前面条件是统一用玻璃中已明确）

（2）玻璃片上的液体要放在同样的高度上

（3）同一倾斜的角度（教师可随机故意演示侧倾斜）

（4）液体的多少要相同——怎么做到相同的液体——引出滴管使用

（5）还有什么需要注意的问题吗？——多做几次，保证实验的精确性

（教师随机板书要点：同样高度、同样多的液体、同时流动）

二、小组实验，做好观察记录

1、观察记录单，简要说明实验要求

提问：请你们观察流动比赛记录单，有什么发现？（记录单上有预测有结果，要记录好几次实验结果，通过讨论学生就会明白记录预测和结果的重要性以及重复实验的必要性。）

附分组实验记录表：

水和油流动比赛记录单

第     小组

提示：

（1）记录快慢可以用序号来表示，比如最快的可以在对应表格写上1。

（2）为了保证实验的准确快速，我们要学会合作，分工明确。

（3）每个组要求最少完成2次实验，实验前必须把玻璃片用纸擦干净。

（4）仔细观察水和油的流动过程，也许你会有了不起的发现。

2、学生实验，教师巡回指导

3、全班交流，汇报

建议使用以下句式交流：我们组一共进行了几次实验，实验结果是……因此我们觉得谁流得更快些。

4、实验的结果和我们的猜测是否一样呢？（明确实验的重要性）

5、为什么同样是液体，水和油的流动速度会不同呢？（给学生充足的思考时间，还可以结合观察水和油的流动过程中的独特发现来说明）

6、从这次流动比赛中，大家有什么发现？液体的流动快慢跟什么有关？小结：流得最慢的最黏稠，流得最快的最稀。

三、设计第二次流动比赛

1、现在老师又请来了一种新的液体，它的名字叫洗洁精，请大家猜测一下，水、油和洗洁精这三种液体流动快慢又是怎样呢？谁是第一名，谁是最后一名呢？

2、学生自由发表，说明猜测的理由

3、进行实验，做好观察记录

4、组织交流

水、油和洗洁精三种液体流动快慢的比较

第     小组

四、总结拓展

1、总结

通过今天的学习，你有什么收获？液体流动的快慢与什么有关？

2、拓展：如果让厨房里的酱油、黄酒等液体都来参加比赛，你认为它们的比赛结果又会怎样呢？

五、机动部分：看谁滚得快

准备两个相同的瓶子，分别装入相同质量的水和沙子，放在斜面上，看谁滚得快，想想为什么，从中引申出比较固体和液体的不同。

板书设计：

谁流得更快一些

液体     会流动          比赛——公平公正

同样高度

流动快慢   黏度影响                同样多的液体

同时流动

【设计意图】

如果我们把课堂教学比喻成“过河”，活动就好比一艘船，带着学生从此岸到达彼岸，在这过程中使学生发展了知识、过程与方法、情感态度与价值观。而科学概念就好比这艘船的舵，掌握着船行驶的方向，没有行驶方向的船是到不了彼岸的，课堂上没有科学概念为主线，三维目标是无法达成的。因此，我们的课堂探究活动应该在“科学概念”的引领下开展，引导学生用探究的方法形成概念，在形成概念的过程中发展科学素养。

根据这一认识，我们小学科学教研组本学期的教研活动主题确定为“关注科学概念，优化教学过程”。在制定主题教研活动方案后，我们首先收集资料开展理论学习，再采用个人备课和集体备课相结合组织课例研讨，并运用课堂观察技术进行教学反思和行为跟进，在多次实践的基础上形成共识：（1）前概念是建构科学概念的基点；（2）活动是建构科学概念的载体；（3）思维推进是建构科学概念的关键；（4）教学策略是建构科学概念的保障。

在《谁流得更快一些》一课的教学中，我们具体从以下几个方面体现教学策略：

1、诱发合理推测，反思科学前概念

科学前概念是指学生在学习科学之前由长期的日常经验形成的对事物、现象的看法和观念，表现在科学学习过程中的学生前概念大多是肤浅的。在科学课堂教学中，要善于诱发学生对客观事物展开推测，在其头脑中反思科学前概念，在此思维的基础上，引发形成新概念。

水能流动，油能流动，其他的液体都会流动，这就是学生已具备的前概念。但对于“不同的液体流动速度一样吗”、“如果不一样影响液体流动的快慢的因素是什么”这一类深层次的探究活动，学生很少会去关注，自然所知甚少。因为，在本课教学中，我们首先让学生观察把水和油分别倒进空杯子，在调动学生已有的知识储备后，以“水和油你认为谁流得更快一些”的提问揭示课题，诱发学生的合理推测，继而讨论“设计水和油流动比赛”。学生对于如何进行流动速度的比赛想了很多办法，然后选择在玻璃板上流动这个方法重点讨论怎样让实验结果更准确，在讨论中发现公平才是得到准确结果的保障，探究既有广度，又有深度。学生也由此进入了构建科学概念的状态。

2、依据事实推测与验证，初步建构新概念

学生对“液体流动的快慢受到什么影响”进行思考时，引导他们进行推测和实验验证，是非常必要和及时的。因为在教学过程中，有层次地依据事实去引导学生进行推测与验证，及时地指导学生开展各种思维活动，就会使教学过程向着预期要达到的概念目标前进，使学生逐步地建构新的概念。在整个学习活动中，学生能够积极主动地参与学习，按照自己的方法从事种探究活动，解决相关的实际问题，经历一个动手、动脑的操作过程，实际上就是一种积极有效的知识建构过程，使不同层次的学生有了不同的收获。

课例中，我们首先让学生在讨论中明白该怎样去设计对比实验，接着开始测量水和油在相同路程流动所需的时间，并统计测量数据。

水和油流动比赛全班汇总表

然后观察收集整理的数据，学生初步形成了“液体流动的快慢受到黏度影响”这一概念，但这样概念是不是科学的呢？我们马上安排了“水、油和洗洁精三种液体流动快慢的比较”这一活动。在实验结束后，学生思考着为什么液体流动的速度会不同，三种液体的共同点与不同点，对于水有什么新的认识，这既是对本堂课的回顾与总结，又是对本单元的延伸与发展，最后思考“看谁滚得快”更是为学生课后继续研究提供了活动主题。随着交流深入和实验验证，学生的思维清晰了，逐步在脑海中形成科学概念：“液体流动的快慢受到黏度影响。”

3、巧妙借助材料，形成科学新概念

概念形成是指学生在对大量同类事物的不同事例进行观察的基础上，通过分析、比较等思维活动，抽象概括出同类事物的共同本质特征，构建概念的过程。概念的构建需要多层次地进行，要经过一个反复的过程，经过多层次的比较、分析与综合，才能真正发展学生的思维结构，让学生真正理解概念。

为学生提供合适的、有结构的材料是学生进行有效探究形成科学新概念的基础和关键。学生通过对材料的操作和思考，才能形成完整形象，从中感悟获取科学知识的方法和过程，培养科学的创造性思维，提升自己的科学素养。《谁流得更快一些》一课的教学中的两组实验材料都是精心挑选的，并按照从易到难的顺序进行实验活动，很好地体现了有结构材料的教学理念。