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胡萝卜的淀粉含量,滴碘酒能检测出来吗? [复制链接]

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胡萝卜的淀粉含量,滴碘酒能检测出来吗?我们学生操作几乎没有
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应该是比较淡的,淀粉含量不多的。
还有胡萝卜也有不同大小和老嫩的,也应该有所区别。
如果要检测出来,建议用浓一些的碘酒进行检测,或者会更明显。
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回复 2楼金亚军的帖子

好的,谢谢金老师
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检测淀粉含量只能通过辨别颜色的变化来确认,这个没有传感器类的来的精确。
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只能看见星星点点
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胡萝卜本来就含有色素,可能不太明显吧。
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胡萝卜含淀粉量很高吗?
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试过了,老的,水分少的胡萝卜效果还是很明显,中间部分不清楚,皮下那部分比较清楚。
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可以过一会再看,比较慢。
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过几天就有了
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