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菠萝和凤梨的区别 [复制链接]

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菠萝和凤梨的区别

 

    一直以为凤梨和菠萝是同一种水果,直到朋友从台湾带了一个凤梨过来,发现两者是有区别的。


    那么,凤梨和菠萝的区别是什么?


    凤梨和菠萝并非同一种水果,而是长得相似的两种水果。两者的区别有:凤梨的叶子不带齿、味甜,菠萝的叶子带齿,果肉要用盐水泡过才能吃。并且凤梨的刺很浅,不需要挑,而菠萝的刺相对来说就深很多。


    顺便再科普一下。


    菠萝的营养和食疗价值有哪些?


    菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周期短,年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。


    凤梨的营养和食疗价值有哪些?


    凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释:凤梨,叶薄而阔,而缘有刺,果生於叶丛中,果皮似波罗蜜而色黄,味甘而微酸,先端具绿叶一簇,形似凤尾,故名。


凤梨果实含丰富的营养成分,糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如:铁、镁、钾、钠、钙、磷等。


    下图是还未吃掉的凤梨,看出区别了吗?



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学习了!
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学习了,谢谢科普!

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我只知道凤梨好吃!原来这里还有这么多的学问!

心动,影动,行动的足迹 http://www.zjxxkx.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=4&Id=12396
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以后就可以辨别真伪了~
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长知识了,谢谢!
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我也一直以为菠萝就是凤梨的 长知识了
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谢谢介绍!
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学习了,没尝试过凤梨呢,下次尝尝,呵呵。
曹文佳的2012/2013,我的个人帖http://www.zjxxkx.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=4&ID=11950
http://www.zjxxkx.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=4&ID=14393
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谢谢楼主的介绍,学习了。
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