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为什么用【白萝卜】做切小体积的实验时有些会沉？－－可能与萝卜... [复制链接]

火破
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t T
发表于 2010-03-24 00:50 |只看楼主

为什么用【白萝卜】做切小体积的实验时有些会沉？－－可能与萝卜自身品质有关。

在做【白萝卜】 切小体积的沉浮实验时， 发现 即使体积不算小，也出现下沉情况。。 还有一种情况是， 第一天用过的萝卜，全是【浮】的，（已经切成块的），但放了一天再继续用，发现原来很多都变成【沉】了。


因此   坏掉， 或放久的白萝卜， 更可能变成【沉】， 因为白萝卜的品质已经受到影响。

另外大块会【浮】的，但是切成小块的白萝卜后（不算太小）， 也可能出现【沉】，  这可能是由于整只白萝卜很新鲜，但内部的不同处【 肉质密度也可能存在不均匀性】，所以造成的有些肉质密度大的地方切下的会下沉。。。
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2010年我做代课老师 瑞安市鲍四小学
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火柴盒
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t T
发表于 2010-03-24 07:54 |只看该用户

萝卜的沉与浮的直接原因在于萝卜的密度，新鲜萝卜和放烂了的萝卜密度大，应该沉；而不新鲜的萝卜由于水分的散失，糠了，因此就浮。
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不睡觉的兔
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陈建秋

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优秀斑竹
3#
t T
发表于 2010-03-24 08:18 |只看该用户

虽然整个称萝卜，但其中它的内部成分是有一定的区别的。


 


我们可以这样去理解，它各部分的密度是不同的。具体见图：


 


 


 


所以，在我们实验中，细心的老师会发现，整个放进去的时候，萝卜一般是浮的，但是它的浮，不是绝对平衡的，而是上半部浮的较高，下半部沉的较多。而在后面我们的切分中，往往采用的是随意对切或直切，而不是长条切分，所以到后来因为上下部分的密度不同的影响更明显，导致实验到最后出现了沉浮状态改变的情况。


 


以下是我上这节课的感受，有兴趣的老师可以去看看


1、《物体在水中是沉还是浮》：调皮萝卜的启示


http://blog.sina.com.cn/s/blog_476a817f01008qyc.html


 


 


 
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冰梦
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t T
发表于 2014-02-20 16:23 |只看该用户

学习了
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