《植物根的作用》小困惑 [复制链接]

    3月27日制作的植物根的作用，3支试管都滴加了红色色素，为了便于学生的观察，放在班里学生书柜上。
    3月28日开始在外培训一周。
    4月3日，一个星期看的时候，2号水位下降很明显，1号水位下降不多，3号水位下降不明显。1号、3号的水有点白，又有些透明的，而且烂根了。烂根的很臭很臭，即使用洗手液洗了手，还是臭的很。烂的根，根部往上突出的地方开始烂。1号没有臭，而且茎成了红色，这里也能发现茎是运输水的作用。
    幸亏当时做了3组实验，本来是为了利于学生的观察，没想到有另外的发现。
    学生提出问题：
    1.试管中的水怎么会变成白色？红色去哪了？
    2.为什么会烂根？