鉴别生蛋和熟蛋的疑问
萧山区朝晖小学少年科学院 605班 周淑萍 指导老师：金亚军 孙巨华
有一天早上，妈妈给我煮了两个鸡蛋，让我当早饭吃。谁知，妈妈太忙碌了，竟然忘了把另一个生的鸡蛋和这两个熟的鸡蛋分开来，把它们放在一起了。我不明状况，拿起鸡蛋就往桌子上一敲，谁知浓浓的蛋液糊了我一手（我的命中率可真高啊），害得我再也不敢敲那两个鸡蛋了，结果早饭都没吃。后来妈妈买菜回来了，听我说完之后，哈哈大笑起来，她说我太笨了，也不拿另两个鸡蛋转一转，看看是生是熟。
我听了妈妈的话，更是一头雾水，不解的问：“妈妈，鸡蛋的生熟和旋转有什么关系呀？蛋就是蛋，转就是转，哪里有什么关系呀?” “关系可大了。”妈妈摸着我的头笑盈盈地对我说道，“傻孩子，那我们就来做一个实验吧！”
只见妈妈拿来了两个鸡蛋，一个生蛋，一个熟蛋。她拿起一个蛋，，转了一圈，这个蛋转得又快又稳，妈妈拿起蛋往桌角一敲，我心想:完了完了，妈妈也要跟我一样“误入陷阱”了。没想到妈妈却挑到了一个熟鸡蛋，剥开正要往我嘴里送呢!接着，她又拿起了一个鸡蛋转了一圈，却一点也不稳当，我情不自禁地问：“这是怎么回事呀？”妈妈没有回答我，还卖了一个关子：“你自己去找答案吧！”
此时的我兴趣十足，趁热打铁，直接找起了答案。原来呀，生鸡蛋里的蛋液还是液体状的，只要你一转，它就会流动起来，那又怎么会“又快又稳”呢？而熟鸡蛋，蛋壳里的蛋清和蛋黄都已经煮熟了，被加热成为了固体，所谓固体乃固定的物体，所以鸡蛋转起来便不再那么不稳了，而是又快又稳。怪不得我没分清楚生鸡蛋和熟鸡蛋，而妈妈却分清楚了它们的区别。
原来是这样，以后我要是再去分辨生熟鸡蛋或者鸭蛋、鹅蛋，我都不会再出错喽！哈哈哈，我今天学会了怎样分辨生蛋和熟蛋。生活中处处有科学，只在于你有没有去探索，去发现。
