牛是怎样消化吸收的呢
草大多含有粗纤维,很难被咬烂嚼碎,且不易被消化。而牛一般都是不加咀嚼,并且大量快速的进食,那么牛如何消化和吸收草里的营养呢?牛的胃和人类的胃不同,牛的胃分为4个胃,分别是瘤胃,网胃,瓣胃和皱胃。


瘤胃是牛的第一个胃,亦称“草肚”,位于腹腔左侧。它的内壁上长满了小凸起,像一个一个的小肉瘤,牛吃的草都被暂时储存在这里,瘤胃是消化粗纤维的“强兵。 网胃也叫“蜂巢胃”或“金钱肚”。这个胃的黏膜上有蜂巢状组织,其功能就像筛子一样,牛吃进的无法消化的食物,例如石子、钉子、铁丝等会存在里面。
瓣胃又称“百叶胃”或“重瓣胃”,位于腹腔前部右侧,前通网胃,后接皱胃,有承上启下的作用。瓣胃壁的构造与瘤胃、网胃的相似,而黏膜形成百余片互相平行的新月形皱褶。皱胃负责继续研磨食物,它就像一个水泵,将来自瘤胃的食糜中的粗糙部分浓缩、磨细,同时将较稀的食糜推送入皱胃。
皱胃通常被称为“真胃”,是牛的第四个胃。它的功能类似单胃动物的胃,可分泌大量的胃液,有真正意义上的消化功能。