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关于色素的那点事儿 [复制链接]

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银光图片
昨天,跟着孩子一起去西安电子科技大学(萧山)研学,听了一个关于染色的讲座,给我们开讲座的专家是西湖大学的石理平教授,石教授研究的是激光激光无油墨彩绘,研究这个方向是因为自己的孩子看到自己孩子用画完颜料的手,去剥鸡蛋,然后吃着染色的鸡蛋,就开始研究这个颜色,科学的研究是从生活中的真实问题出发,教授介绍说现在的技术,可以不用任何油墨激光打印出色彩,当然是在金属钛上面才可以。当然,也有不少家长提出了不粘锅等问题,教授也提到了钛锅的缺点。
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说到筷子,就提到竹筷或者木筷永久了,会有黄曲霉等问题,用久了会发霉,有个孩子就问,那一次性筷子健康吗?得到的回答是一次性筷子用强酸洗过的,更加不健康。小朋友吃惊了
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当下社会食品卫生的确是迫在眉睫,需要引起大家的关注和行动。
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类比理解:


  • 可以想象成用激光笔在一种特殊的“魔法纸”上写字画画,激光的热量或光能让纸的特定位置“显形”出颜色。


  • 类似于蓝光/DVD光盘刻录,激光改变光盘染料层的反射率来记录数据,只不过无油墨打印改变的是涂层的颜色,并且是为了人眼可见的图像。


  • 也类似于老式传真机或收银小票的热敏打印,但激光提供了更高的精度、速度和稳定性。


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回复 2楼沈菲的帖子

筷子、砧板的发霉问题真的是不容小觑~~
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感觉现代的食物和餐具多多少少会在体内累积毒素,但是又没有办法不用。想完全健康几乎不可能。
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我喜欢用铁锅,还能补充铁元素,也不会粘锅,就是重一点
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木筷子应该三个月或者六个月换一次
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研究颜色,创造出了新技术。
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看到色素想到了近期的食品安全新闻。
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食品安全问题对我们的影响已经非常深远,给孩子们普及下这个知识非常有必要。
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食品安全跟我们每个人息息相关,现在的油炸食品和大量的饮料真是要少吃啊。
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我喜欢用铁锅,还能补充铁元素,也不会粘锅,就是重一点
戚调菊 发表于 2025/7/21 19:47:02 怎么做到不粘锅?
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我都是用圆木,不用有色彩的。
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我们接触到的毒实在太多啦。。。
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对孩子来说是最好的科学启蒙:原来科学不是课本上的公式,而是解决身边问题的工具。
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食品安全最近很多事故
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“看到自己孩子用画完颜料的手,去剥鸡蛋,然后吃着染色的鸡蛋”,那么颜料中到底是不是含有过量的铅呢?
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中国人的化学是在食品安全中学到的
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说到筷子,就提到竹筷或者木筷永久了,会有黄曲霉等问题,用久了会发霉,有个孩子就问,那一次性筷子健康吗?得到的回答是一次性筷子用强酸洗过的,更加不健康。小朋友吃惊了
沈菲 发表于 2025/7/21 14:48:25

对,有时候去小吃店担心筷子消毒不干净宁愿用一次性筷子,殊不知一次性筷子潜在危害可能更大
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说到筷子,就提到竹筷或者木筷永久了,会有黄曲霉等问题,用久了会发霉,有个孩子就问,那一次性筷子健康吗?得到的回答是一次性筷子用强酸洗过的,更加不健康。小朋友吃惊了
沈菲 发表于 2025/7/21 14:48:25
大朋友也吃惊了。
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