《长安的荔枝》这两天被搬上大屏幕，被古人的保鲜脑洞惊艳到！原来古代就有这么多巧妙的“水果保鲜术”～
分枝植瓮法简直是古代版“移动果园”！把荔枝连枝带干斜着插进瓮里，再用双层瓮蓄水隔热，就像给荔枝建了个会降温的“小别墅”，能让荔枝多撑5 - 7天；冰块保存法则是古代冷链雏形，用冰块把温度压到0 - 4℃，给荔枝“速冻保鲜”，但冰块消耗太快，只能撑1天左右；竹筒保鲜法，利用竹子自带的水分和抑菌成分，再用蜡封住，初代气调箱，能让荔枝在常温下保鲜10天！
更让人破防的是，想出这些办法的李善德，一边被运荔枝的死命令逼到绝境，一边还惦记着孩子、操心着房贷，却依然用跨学科智慧（最佳路线，最省路费，最鲜荔枝，最全平衡）在绝境里找生路。
----------------6.10更新--------------------------------
从科学视角看原著是一个很小的切口，，剧版更是加入郑平安等角色，使剧情更为复杂。但不管看多少遍本打工人都会为坚韧善良，自身不保还怜悯他人的李善德热泪盈眶。
