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教学相长：草莓可食用部分究竟是什么？ [复制链接]

王燕飞
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t T
发表于 昨天 22:45 |只看楼主
银光图片
最近四年级学习到《果实和种子》一课，在作业本的科学阅读中里写到草莓“果皮多汁”，在这之前，我一直认为我们食用的草莓部位是果实，但是我们班一位同学介绍说，我们食用的草莓部位是由花托发育而来的，这一问题我一下子也不敢给出准确答案，毕竟我是化学专业出来的
下课对这一问题细细查阅了一下，原来草莓的“肉肉”是花托！我们吃的红色部分并不是真正的果实，而是花托膨大后变出来的“假果”。草莓表面的小点点才是真正的果实，我们之前所以为的“种子”其实是草莓的瘦果，每一个瘦果其实都是由花的一个雌蕊发育而成的！每一个小点点里都藏着一颗种子，它们才是草莓真正的“果实”！
又再一次从我们的学生身上学到了新知识！
最后编辑王燕飞 最后编辑于 2025-05-25 22:47:36
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王燕飞
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2#
t T
发表于 昨天 22:49 |只看楼主

那么，作业本上说草莓果皮多汁，是不是有错误？
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王燕飞
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3#
t T
发表于 昨天 22:57 |只看楼主


真果：果皮由子房壁发育而来，例如桃子、李子、杏。
假果：除了子房以外，其他部分参与果实形成的，例如梨、苹果。
由草莓延伸开来，其实生活中我们很多熟悉的水果也是“假果”，比如：苹果、梨、山楂、枇杷，它们都属于蔷薇科，我们所吃的部位其实都是由花托发育而来的，而它们的果核才是真正的果实。
最后编辑王燕飞 最后编辑于 2025-05-25 23:04:34
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王燕飞
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4#
t T
发表于 昨天 23:08 |只看楼主

蔷薇科水果为什么是假果呢，我从小红书上学习到的。这个视频解释的比较清楚。
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王燕飞
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5#
t T
发表于 昨天 23:09 |只看楼主

再细细探究一下，桑葚的食用部分其实是膨大的花萼。
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王燕飞
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6#
t T
发表于 昨天 23:11 |只看楼主

菠萝、无花果的食用部分是膨大的花序轴。
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王燕飞
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7#
t T
发表于 昨天 23:13 |只看楼主

番茄、西瓜、火龙果食用部分居然是胎座！
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8#
t T
发表于 昨天 23:14 |只看该用户

印象中之前区期末检测中也有涉及到这个点，分清水果都是哪部分发育而来的确有些难的
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王燕飞
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9#
t T
发表于 昨天 23:14 |只看楼主

柑橘、柠檬食用部分是特化的毛细胞。
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王燕飞
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t T
发表于 昨天 23:15 |只看楼主

荔枝、桂圆食用部分是膨大的珠柄
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王燕飞
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t T
发表于 昨天 23:16 |只看楼主

椰子的椰汁是液态胚乳、而白色椰肉是固体胚乳
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12#
t T
发表于 昨天 23:17 |只看楼主

又再一次增长了新知识，植物并不是我们想象当中那么简单
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西湖刘露依
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t T
发表于 昨天 23:18 |只看该用户

害 以为是果实，感谢科普
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王燕飞
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t T
发表于 昨天 23:19 |只看楼主

回复 13楼西湖刘露依的帖子

要不是学生提出来，我也记错了
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蓝洁拾柒
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t T
发表于 昨天 23:20 |只看该用户

草莓的可食用部分主要是由花托发育而成的肉质花托
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发表于 5小时前 |只看该用户

这个好难，我想记也记不住。
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t T
发表于 5小时前 |只看该用户

是这样的，真是有趣
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发表于 5小时前 |只看该用户

草莓表面的小点点才是真正的果实
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t T
发表于 4小时前 |只看该用户

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发表于 3小时前 |只看该用户

学习到新知识了
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t T
发表于 3小时前 |只看该用户

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t T
发表于 3小时前 |只看该用户

一直以为是果实
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t T
发表于 3小时前 |只看该用户

那作业本里写的果皮多汁，应该表达不对吧
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t T
发表于 2小时前 |只看该用户

原来，我们吃的“果实”真真假假，利用拓展课探讨这些知识，是能够激发部分学生更浓厚的兴趣的。如果分类形成一些常见“果实”从开花到结果过程的视频或图片资源，这个应该也有可能在省装备中心组织的一些资源类比赛中获奖。
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翁昌舟
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t T
发表于 2小时前 |只看该用户

另外，王老师还给我们提出一个思考，尤其是给地市和县区师训部门工作的思考：针对现在专业类很强的新招聘的义务教育阶段科学教师，如何进行更全面同时也更有针对性地培训。
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小七
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发表于 2小时前 |只看该用户

长知识了
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戴丹丹
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t T
发表于 1小时前 |只看该用户

感觉自己以前有点一知半解了，感谢分享
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t T
发表于 1小时前 |只看该用户

我一直以为我们食用的是果肉，小点是种子，今天又刷新概念了
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君小邵
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发表于 1小时前 |只看该用户

这一课突然就变得好难呀，我都记不住了
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湘湖小学施超洋
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t T
发表于 1小时前 |只看该用户

这对于学生来说也太难了，我们老师都很难记住
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