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教学相长:草莓可食用部分究竟是什么?
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教学相长:草莓可食用部分究竟是什么?
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2025-05-25 22:45
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最近四年级学习到《果实和种子》一课,在作业本的科学阅读中里写到草莓“果皮多汁”,在这之前,我一直认为我们食用的草莓部位是果实,但是我们班一位同学介绍说,我们食用的草莓部位是由花托发育而来的,这一问题我一下子也不敢给出准确答案,毕竟我是化学专业出来的
下课对这一问题细细查阅了一下,原来草莓的“肉肉”是花托!我们吃的红色部分并不是真正的果实,而是花托膨大后变出来的“假果”。草莓表面的小点点才是真正的果实,我们之前所以为的“种子”其实是草莓的瘦果,每一个瘦果其实都是由花的一个雌蕊发育而成的!每一个小点点里都藏着一颗种子,它们才是草莓真正的“果实”!
又再一次从我们的学生身上学到了新知识!
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那么,作业本上说草莓果皮多汁,是不是有错误?
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真果:果皮由子房壁发育而来,例如桃子、李子、杏。
假果:除了子房以外,其他部分参与果实形成的,例如梨、苹果。
由草莓延伸开来,其实生活中我们很多熟悉的水果也是“假果”,比如:苹果、梨、山楂、枇杷,它们都属于蔷薇科,我们所吃的部位其实都是由花托发育而来的,而它们的果核才是真正的果实。
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蔷薇科水果为什么是假果呢,我从小红书上学习到的。这个视频解释的比较清楚。
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再细细探究一下,桑葚的食用部分其实是膨大的花萼。
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菠萝、无花果的食用部分是膨大的花序轴。
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番茄、西瓜、火龙果食用部分居然是胎座!
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印象中之前区期末检测中也有涉及到这个点,分清水果都是哪部分发育而来的确有些难的
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柑橘、柠檬食用部分是特化的毛细胞。
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荔枝、桂圆食用部分是膨大的珠柄
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椰子的椰汁是液态胚乳、而白色椰肉是固体胚乳
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又再一次增长了新知识,植物并不是我们想象当中那么简单
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有些还以为是果实,感谢科普
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西湖刘露依
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要不是学生提出来,我也记错了
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草莓的可食用部分主要是由花托发育而成的肉质花托
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这个好难,我想记也记不住。
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是这样的,真是有趣
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草莓表面的小点点才是真正的果实
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那作业本里写的果皮多汁,应该表达不对吧
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原来,我们吃的“果实”真真假假,利用拓展课探讨这些知识,是能够激发部分学生更浓厚的兴趣的。如果分类形成一些常见“果实”从开花到结果过程的视频或图片资源,这个应该也有可能在省装备中心组织的一些资源类比赛中获奖。
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另外,王老师还给我们提出一个思考,尤其是给地市和县区师训部门工作的思考:针对现在专业类很强的新招聘的义务教育阶段科学教师,如何进行更全面同时也更有针对性地培训。
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感觉自己以前有点一知半解了,感谢分享
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我一直以为我们食用的是果肉,小点是种子,今天又刷新概念了
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这一课突然就变得好难呀,我都记不住了
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这对于学生来说也太难了,我们老师都很难记住
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