3.嫁接的注意事项
（1）选择亲和力强的砧木和接穗
亲和力是指砧木和接穗经嫁接而能愈合的能力，一般情况下，亲缘关系越近，亲合力越强，嫁接的成活率也就越高。
传统上的嫁接要求接穗和砧木为亲缘关系较近的植物，植物分类学上将植物分为门、纲目、科、属、种，种是最小的分类单位，依次类推，属下又可以分为亚属和组，同一分类单位越小的两种植物（像同一属内、同一组内）越容易嫁接成活，一般嫁接的砧木和接穗都是在同一属内选择。
像萨姆嫁接的40多种植物果实，可以大概辨认出有桃、杏、李子等，都同属于李属植物，关于李属内部不同植物的嫁接早在中国《尔雅》中就有记载。但是经过研究者调查，自然生长的连理树中也有不同科、不同属之间的远缘连理，因此亲缘关系远的两种植物也是有可能嫁接成功的。
（2）选择生活力强的砧木和接穗
生活力与砧木和接穗的营养器官积累的养分有关，营养器官积累的养分越多，发育越充实则生活力就越强， 因此，在嫁接前应加强砧木的水肥管理，让其积累更多的养分，并且选择发育成熟，芽眼饱满的枝条作接穗。
（3）选择最佳的嫁接条件
一般枝接宜在果树萌发前的早春进行，因为此时砧木和接穗组织充实，温度湿度等也有利于形成层的旺盛分裂，加快伤口愈合。而芽接则应选择在生长缓慢期进行，以嫁接成活，第二年春天发芽成苗为好。
嫁接最好在温室内进行，高温季节要用遮阳网或草帘遮荫、避免强光直射使幼苗过度萎蔫影响成活。如深冬茬茄子7月份嫁接正值高温期，防暑降温是关键。低温季节（如黄瓜、番瓜越冬茬的嫁接在9月底10月初）要以保温为主温度低不利于伤口愈合，嫁接时适宜的温度应当为24-28℃，空气相对湿度75%以上，湿度不够时要用喷雾器向空中或墙壁喷水增加湿度。
（4）利用植物激素促愈合
接穗在嫁接前用植物激素进行处理，如用200-300ppm的萘乙酸浸泡6-8小时，能促进形成层的活动，从而促进伤口愈合提高嫁接的成活率。
（5）规范技术操作
嫁接时动作要迅速，并严格按技术削好砧木和接穗，接面要平滑，使砧木和接穗的形成层紧密联接，绑扎松紧适度，并适时解绑。
