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制作期末解压饮品 [复制链接]

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《制作期末解压饮品》是对一年级下册《它们去哪里了》一课的再构。





      课文中是让学生通过盐溶解在水中这一现象,知道物质在水中会变小、消失,初步感知溶解;然后通过小石子在水中不会消失的现象,理解石头不会溶解在水中;再是红糖溶解在水中,每个部位都布满了一样的颜色,再认识溶解了的溶液是均匀的。
      原文逻辑很好,探究味很足,但生活实践少了点,于是用项目化理念重新设计了本课。因为对于一年级小朋友的认知特点,应该从他们的生活实际出发更能接受更感兴趣。
问题情境:天热了,遇上期末复习,有点小烦躁,来一杯饮品解解压如何?(这篇课文是被我藏到了最后才上的。)
第一次尝试做饮品


就先只发白糖,替代课文中的盐。因为学生肯定会品尝,所以索性每人给多一点。(先给一样,怕一年级的孩子乱放。个人觉得一年级给的材料要少而简单,不然会影响课堂秩序。)



学生发现:放入之前,小的、亮晶晶的,又方又甜


刚放入水中,什么样子,也请学生来画一画,然后下面的学生补充说明,糖变小了变少了,更透明了


充分搅拌后,糖看不见了。


追问:那你们觉得还要画吗?学生认为不用画了。


追问2:那糖是没有了吗?


学生认为不是,分分拿出自己的证据来证明:生1认为水变甜了,那应该是糖的味道;生2认为我放进去糖了,它不会凭空消失;生3认为刚看到它们一丝一丝地跑到水里去的。


追问3:那为什么我们看不到了呢?


学生认为,糖是透明的,所以变小了就看不到了。


教师小结:像糖一样跑到水里变小看不到了的现象,我们把它叫溶解。


第二次做饮品


     那等一下,我们放一个可以在水中出现溶解之后可以看得见的东西。






另外还有学生自带的红糖,可以选择一样放入水中。




上图,上面两图是学生放入红糖之后的样子。红糖一开始沉在底部学生很纳闷,后来搅拌之后没就成第二幅图的样子了。


问其他学生:红糖最后在水中溶解了吗?


生1认为溶解了,因为每个地方的颜色都一样;生2认为溶解了,因为喝过了,跟刚刚的白糖水一样,是甜的。




上图,下面两图是学生放入红枣之后,过了一会儿的样子。


问:红枣溶解了吗?


学生认为没有,因为红枣还浮在水面上,没有消失。


追问:那红枣水的颜色为什么变了?


生1:红枣的一部分溶解到水里去了


生2:那是红枣皮的颜色。生3反驳:红枣皮舔一下没有味道;这个红枣水喝起来是甜甜的,应该是红枣里的糖分溶解到水里去了。


教师小结:整个红枣确实没有溶解,但是它的一部分组织是溶解了。




同样地请学生分析玫瑰花茶在水中的现象。




第三阶段拓展


告知学生红枣水,其实陈老师天天喝,它有活血的功能,可以让我们的身体运作更通畅。


玫瑰花茶,有美容养颜的效果,因为它含有维c,有修复功能。


学生纷纷表示,拿回家给妈妈、奶奶喝了。

最后编辑陈芳芳 最后编辑于 2024-07-02 15:36:28
本主题由 超级管理员 喻伯军 于 2024/7/3 8:01:28 执行 设置精华/取消 操作
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有意义的活动
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做出来的味道咋样
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学生假期在家做也是个不错的选择
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意义非凡
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这个拓展真不错,接下来可以学起来
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很棒的活动,暑假带娃做起来。
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来自生活,回到生活
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让教学走向生活
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有趣,好玩,学生喜欢
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