《制作期末解压饮品》是对一年级下册《它们去哪里了》一课的再构。
课文中是让学生通过盐溶解在水中这一现象，知道物质在水中会变小、消失，初步感知溶解；然后通过小石子在水中不会消失的现象，理解石头不会溶解在水中；再是红糖溶解在水中，每个部位都布满了一样的颜色，再认识溶解了的溶液是均匀的。 原文逻辑很好，探究味很足，但生活实践少了点，于是用项目化理念重新设计了本课。因为对于一年级小朋友的认知特点，应该从他们的生活实际出发更能接受更感兴趣。问题情境：天热了，遇上期末复习，有点小烦躁，来一杯饮品解解压如何？（这篇课文是被我藏到了最后才上的。）第一次尝试做饮品
就先只发白糖，替代课文中的盐。因为学生肯定会品尝，所以索性每人给多一点。（先给一样，怕一年级的孩子乱放。个人觉得一年级给的材料要少而简单，不然会影响课堂秩序。）
学生发现：放入之前，小的、亮晶晶的，又方又甜
刚放入水中，什么样子，也请学生来画一画，然后下面的学生补充说明，糖变小了变少了，更透明了
充分搅拌后，糖看不见了。
追问：那你们觉得还要画吗？学生认为不用画了。
追问2：那糖是没有了吗？
学生认为不是，分分拿出自己的证据来证明：生1认为水变甜了，那应该是糖的味道；生2认为我放进去糖了，它不会凭空消失；生3认为刚看到它们一丝一丝地跑到水里去的。
追问3：那为什么我们看不到了呢？
学生认为，糖是透明的，所以变小了就看不到了。
教师小结：像糖一样跑到水里变小看不到了的现象，我们把它叫溶解。
第二次做饮品
那等一下，我们放一个可以在水中出现溶解之后可以看得见的东西。
另外还有学生自带的红糖，可以选择一样放入水中。
上图，上面两图是学生放入红糖之后的样子。红糖一开始沉在底部学生很纳闷，后来搅拌之后没就成第二幅图的样子了。
问其他学生：红糖最后在水中溶解了吗？
生1认为溶解了，因为每个地方的颜色都一样；生2认为溶解了，因为喝过了，跟刚刚的白糖水一样，是甜的。
上图，下面两图是学生放入红枣之后，过了一会儿的样子。
问：红枣溶解了吗？
学生认为没有，因为红枣还浮在水面上，没有消失。
追问：那红枣水的颜色为什么变了？
生1：红枣的一部分溶解到水里去了
生2：那是红枣皮的颜色。生3反驳：红枣皮舔一下没有味道；这个红枣水喝起来是甜甜的，应该是红枣里的糖分溶解到水里去了。
教师小结：整个红枣确实没有溶解，但是它的一部分组织是溶解了。
同样地请学生分析玫瑰花茶在水中的现象。
第三阶段拓展
告知学生红枣水，其实陈老师天天喝，它有活血的功能，可以让我们的身体运作更通畅。
玫瑰花茶，有美容养颜的效果，因为它含有维c，有修复功能。
学生纷纷表示，拿回家给妈妈、奶奶喝了。
