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楼主:王如祥

会跳舞的水珠 [复制链接]

吕梦
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t T
发表于 2023-12-02 09:53 |只看该用户

第一次听说，因为不怎么做菜
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科学小梁老师
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未成曲调

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t T
发表于 2023-12-02 10:46 |只看该用户

抖音上也刷到过类似的视频，和荷叶的原理应该不同
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永康 周莹
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t T
发表于 2023-12-02 12:48 |只看该用户

这个解释还有道理的

刚刚百度了一下，有这样解释的，有待考证一下。科学家对这种现象也感到十分奇怪，他们用高速摄影机拍摄下水滴舞蹈时的各种姿态，最后发现了水滴跳舞的秘密。原来，当水滴碰着灼热的铁板的时候，它的下部分立即汽化，于是在水滴和铁板之间形成了一层蒸汽层，使水滴不能直接挨着铁板，铁板的热是通过蒸汽传到水滴上，反倒慢了。通过蒸汽加热，使水滴全部变成水蒸气，要用3～4分钟的时间，在此期间水滴得到水蒸气的保护，因此能在铁
凤头燕鸥 发表于 2023/12/1 13:08:32
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高珠怡
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希梦

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t T
发表于 2023-12-02 14:09 |只看该用户

神奇的现象，下次试试
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xhl123

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t T
发表于 2023-12-02 19:09 |只看该用户

见过这个现像，但是没去想过什么原因，现在学习到了
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紫砂
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t T
发表于 2023-12-02 19:39 |只看该用户

水的表面张力
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t T
发表于 2023-12-02 20:34 |只看该用户

这个可能是由于锅下面刚升温，水滴低层先蒸发水蒸汽，水蒸汽上升的力使得水滴跳跃了。
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t T
发表于 2023-12-02 20:37 |只看该用户

回复 11楼凤头燕鸥的帖子

原来还有这样的科学道理哈。太有意思了。
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嘉琳
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t T
发表于 2023-12-02 21:04 |只看该用户

真有趣，平时做饭经常看到，倒是没联想过去
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冥王星
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t T
发表于 2023-12-02 21:16 |只看该用户

表面具有疏水性，所以会这样吧，还有水滴自身的重力互相作用
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