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水结冰是0℃吗,冰水混合是0℃吗? [复制链接]

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确实,上课的时候,学生基本都是到了零下才结冰的,零下二到零下五左右的比较多。学生观察中总会经常动一动试管,所以一般不会低于0℃特别多。我觉得上课可以更加注重学生操作和实证意识,对于结论的描述模糊一点就好啦(用“接近”0℃结冰这样的描述),加上阅读资料的介绍。结合视频给学生科普一下过冷现象。这节课就完满啦
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(2023/8/8 21:10:17 上传)

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最后编辑黄晨煜 最后编辑于 2023-08-08 21:10:17
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我测过冰水混合物的温度,离冰块越远温度越高,离冰块很近的地方也没有达到0℃。
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所有的数据都是理论上的,实际教学中有偏差非常的正常。
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学生分组实验时,有部分组的确是零下一到三摄氏度结冰,因此如果按教材要求得出水开始结冰的温度是零摄氏度的确有些牵强。客观上,水凝固的温度会被气压、水中杂质、温度计液泡位置、温度计的好坏等影响,主观上,学生读数误差、学生判断水开始结冰的时机是否准确等也会影响,毕竟不是专业的实验,操作误差甚至系统误差在所难免。或许利用温变曲线,结合资料科普可以帮助学生理解这一现象。
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教材指向的是理想的实验,实际上在教学中会有很多的因素影响,所以亲自实验与科学阅读配合起来,是一种不错的教学方法。
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在教学中尊重学生所观察到的,然后让他们了解自己实验和标准实验的区别也不错
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也有这样的疑问,感谢老师对此问题看法的分享
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回复 5楼屠琴的帖子

有思维冲突才有意思。
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回复 9楼金亚军的帖子

理想化和实际存在差异。
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回复 7楼章兴波的帖子

这个不是接不接近的问题,已经不是误差能解决的事情。
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