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楼主:美丽的玉琛

鸡蛋壳为什么难剥？ [复制链接]

我予我乐
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t T
发表于 2023-06-01 16:38 |只看该用户

生活中处处有科学
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永康应琳怡
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t T
发表于 2023-06-01 22:19 |只看该用户

还是做真实的控制变量实验进行探究更有意义
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夏安琪
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t T
发表于 2023-06-02 07:55 |只看该用户

之前学的生活小窍门里说，煮完的鸡蛋放冷水里激一激，会很好剥壳。
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傅蒋
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t T
发表于 2023-06-02 08:23 |只看该用户

是的，煮完后快速冷缩一下，壳与蛋就容易分离了，店里都是这么波的
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秋清
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阳光琥珀

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t T
发表于 2023-06-02 16:36 |只看该用户

生活中的科学问题，都是学生研究的好素材。
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冥王星
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t T
发表于 2023-06-02 20:29 |只看该用户

我昨天早上也发现了一个很难剥的鸡蛋，也很奇怪，没有像楼主这样深入好奇，感谢解决了我的疑惑
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吴suo喂
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t T
发表于 2023-06-03 09:45 |只看该用户

生活中的实际问题总是比较复杂
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樊晓霞
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t T
发表于 2023-06-03 10:22 |只看该用户

刚烧好，放到凉水中好像比较好剥一点
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t T
发表于 2023-06-03 10:41 |只看该用户

有时候土鸡蛋特别容易粘壳
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王家东
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t T
发表于 2023-06-04 11:03 |只看该用户

生活中的科学，剥鸡蛋壳都有大学问
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毛球味奶茶
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t T
发表于 2023-06-04 11:17 |只看该用户

这个问题碰到过好多次，里面也有很多学问，看了老师们的回答，了解了很多。
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不愿长大
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t T
发表于 2023-06-04 12:31 |只看该用户

有时候确实发现有的鸡蛋比较难剥，原来如此。
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上虞樊少飞
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t T
发表于 2023-06-04 15:51 |只看该用户

剥鸡蛋也有攻略的，但是有时候攻略也不好使。多次蒸煮，会好剥，比如卖的那个茶叶蛋，就很好剥。
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伽妮
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t T
发表于 2023-06-21 14:48 |只看该用户

经常把蛋白剥下来，而且难剥的时候容易失去耐心。
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向暖暖吧
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t T
发表于 2023-06-21 22:05 |只看该用户

这个有点难，比如分别煮6.8.10.12分钟，去观察体验好不好剥（不排除个别差异性，只能提高样本量）
新鲜程度的话，分别“刚买来”“放5天”“放10天”“放15天”的鸡蛋对比，好需要耐心的长周期性试验！
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在水流年
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t T
发表于 2023-06-22 06:55 |只看该用户

看来要做个实验，是一个不错的项目。
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