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绿豆之惑 [复制链接]

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银光图片
婆婆准备弄绿豆苗。用水淹没过绿豆的方式浸泡绿豆后发现上层的绿豆已经涨破皮但下层的还是小小的。我觉得可能是因为下层被压着与水接触得不够充分,婆婆觉得可能下层的是陈年绿豆,商家以次充好。

图拍晚了,水已被倒。
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我做这个实验没做成功,好几次都烂掉了
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没碰到过,下面的有点涨大的吧?明天再拍张照看看
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听老人言,感觉陈年的以次充好可能性更大。
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上次做实验,也是靠近水面的一层发芽了,下面的没动静。
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次的会漂在水面吧
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敷绿豆面也是不容易的,需要经验指导
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是不是跟氧气有关呢?
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下层的是还没有发芽,发芽后体积变大,受到的浮力也变大了。
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可能绿豆不能长时间浸没在水中
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感觉是水压的作用吧,导致下面的没泡开
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怎么设计一个实验来证明呢
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我做这个实验没做成功,好几次都烂掉了
车厘子 发表于 2023/4/16 20:43:10
我也是自己做了,也是烂掉了,不清楚什么情况?难道放太多了?
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有学生反应过这种情况
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是不是跟氧气、水分都有关
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浅浅的铺一两层,实验效果会更好吧
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感觉是下面的绿豆氧气不够,不利于发芽。
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绿豆种子也需要空气的,水不能加太多,种子要露出一点
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是不是水里氧气含量不够?
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不知道原因,期待楼主的研究成果。
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是不是在水里泡的时间太长了
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这样的容器里容易腐烂,放在一个颗粒滤水的篮子里,下面容器装水,上面放绿豆,保持湿润。
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水分过多,缺少空气,发芽率很低的原因吗?
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之前试过生绿豆芽,最好用底面有漏洞的容器,而且要经常浇水过滤
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后来采用不定时湿润然后上面盖上湿的抹布,所有都能发芽,所以并不是陈年绿豆不会吸水膨胀。
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今天已经吃上豆芽饼。婆婆说有沙子的话豆芽会长得更长。
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有些绿豆皮厚不容易吸水,小小的密度大,容易下沉。
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下层的是还没有发芽,发芽后体积变大,受到的浮力也变大了。
不愿长大 发表于 2023/4/16 22:53:23 也可暗证婆婆的话——陈年绿豆不容易发芽
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之前做过其他种子,直接底下铺一层餐巾纸,喷水让纸湿透
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今年我们的绿豆发芽状况也不佳,当初考虑的主要原因可能是气温(倒春寒),也有可能是其他原因。
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