[原创]红花继木叶子的颜色变化实验怎么设计?
在植物的叶子中储藏有光合作用产生的淀粉,淀粉只有转化成葡萄糖,才能输送到植物的各部分去。但是到了深秋季节,天气变冷,叶子在白天制造的淀粉由于输送作用的减弱,到了晚上也不能完全变为葡萄糖运出叶子,同时叶子内的水分也逐渐减少,于是葡萄糖就留在叶子里,浓度越来越高。在温度降低、湿度减小和光照减弱的气候里,叶绿素、胡萝卜素、叶黄素分解、消失的时候,含量逐渐减少,叶子里面的糖分大量地转变成花青素,而花青素却不断增多。所以,花青素含量逐渐增多而叶绿素含量逐渐降低。花青素是一种不稳定的有机物,本身没有颜色,当它遇到酸性物质时变成红色,遇到碱性物质时会变成蓝色。这样,花青素在酸性的叶肉细胞中就变成了红色,所以树叶就变成了鲜红色。
红花继木的叶子里面的花青素始终占优势,遮盖了其他色素的颜色,所以大部分叶子常年呈紫红色。同一棵红花继木上的叶子有紫红色和紫褐色的区别就是因为叶子中含有的花青素的多少造成的。紫黑色的叶就是红花继木的老叶。
那么,要验证红花继木叶子颜色的变化怎么设计实验呢?