《温度与水的变化》教学设计
【学习目标】
科学观念:知道热是能量的一种表现形式,热量变化会导致物体温度变化,物态变化取决于温度。
科学思维:理解热是能量的一种表现形式,能推理出热量变化导致了物体温度变化。
探究实践:会正确使用器材开展水加热至沸腾的探究活动,能观察记录水沸腾前后的温度变化和形态变化,并用证据来检验自己的假设。
态度责任:通过探究活动中长时、多次的测量和记录,养成认真细致的实验态度。树立用证据说话的意识,能坚持自己正确的观点。
【教学重难点】
重点:探究水的温度、形态变化与热量的关系。
难点:根据实验现象,分析水的温度、形态变化与热量的关系。
【教学准备】
学生:加热套装、热水、茶蜡、沸石、温度计、火柴、记录单等。
教师:PPT课件、湿抹布(防火)、冷水(防烫)。
【教学过程】
一、聚焦
1.出示情景图片(自然界中的水以三种形态存在着)。
水是我们的生命之源,请你来找一找图中的水,这些水以什么形态存在的?
(湖水--液态,冰雪--固态,水蒸气--气态;水蒸气是看不见的,云是小水滴或小冰晶的聚合体,所以是液态或固态)
我们身上有没有水?(儿童身体中的水约占体重的80%)
教室里有没有水?(空气无处不在,空气中有水蒸气)
那么,水的这些形态会发生变化吗?(会发生变化)
2.自然界中的水是以不同的形态在循环运动着的,那么你觉得水的形态发生变化与什么有关?(温度)
3.今天我们就来研究《温度与水的变化》。(板书课题)
二、探索
1.活动一:探寻水的形态变化与温度之间的关系。
三年级时,我们做过水沸腾与水结冰的实验。水的温度发生变化时,水的形态可能会发生什么变化?
(在标准大气压下,水在0摄氏度时结冰,在100摄氏度时沸腾,沸点容易受到大气压的影响)
我们的假设正确吗?需要通过实验来验证。
2.活动二:观察水加热时的变化。
(1)设计实验
探究步骤:
①给水加热,开始计时,直至沸腾,记录温度。
②沸腾后继续加热,持续测量水温3分钟。
③停止加热,持续测量水温3分钟。
④观察、记录水的温度和形态变化。
安全提醒:
①试管内放1粒沸石,以免水剧烈沸腾时溅出。
②实验过程中,仪器温度很高,不能用手去摸。
(如不慎失火,立即用湿抹布盖灭;如不慎烫伤,立即用冷水冲洗。)
(2)分组实验
学生分小组开展实验,将温度数据和水的变化记录下来,教师提醒及时记录。
三、研讨
1.引导学生对实验现象和实验结果进行分析和交流。
水在被持续加热的过程中,温度发生了怎样的变化?停止加热,温度发生了怎样的变化?水又发生了什么变化?
归纳板书:
水 吸收热量 温度上升 形态变化
释放热量 温度下降 形态变化
2.水的沸腾过程跟什么有关?
我们停止加热,水不再沸腾了,再次加热,水又会沸腾,说明水的沸腾与什么有关?(热量)
四、拓展
那么在水结成冰和冰融化成水的过程中,是否也存在着热量的作用?你又会怎样设计实验方案呢?