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[讨论]水是食物吗? [复制链接]

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[讨论]水是食物吗?

(这是我2006年科学教师QQ群和和风论坛中发出的第一个讨论帖,现在有老师也在群里询问,贴上来请大家看看)


 


二剪梅:【求助水是食物吗? 】水是饮料,  饮料是食物,   那么水也是食物?


 


睡觉的兔(173692760) 10:10:24
   人不吃食物可存活数周甚至数月,但是若没有水,数日即会死亡可见水对人体是多么重要,但是水在人体中的主要功能是什么呢?
   人对水的需要仅次于氧。


睡觉的兔(173692760) 10:10:46
食物:可以充饥的东西  (词典的解释)

睡觉的兔(173692760) 10:11:38
水是一切生命活动必需的物质。成年男子60%的体重都是水,女子则为50%-55%,可见,水是人体中含量最多的成分。
   由于水在生命活动中的重要功能,且是饮食中的基本成分,必须从食物中获得,
故也常被当作一种营养素看待。但是也有一些营养工作者不同意把水当作营养素,这是专业上的争论,


 

二剪梅:饮料:指果汁.汽水.矿泉水.茶.酒等各种加工的各种饮用品.(新华词典)看来,水的确不是饮料! 水也就不是食物了!有很多时候,词(字)典能帮我们科学老师的大忙!
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杭州嘟嘟:      试证明“水不是食物”
    证明一:“人不吃食物可存活数周甚至数月,但是若没有水,数日即会死亡”。如果水是食物,那么不喝水,就能存活数周,与后者相悖。(反证法)
    证明二:“食物是可以充饥的东西”,饥饿是胃想工作而没有原料时的感觉,喝水虽能暂时解除胃的饥饿感,但一泡“西”以后,饥饿的实质还依然存在,所以水不能充饥。所以水不是食物。


    证明三:如果把“食物”定义为“提供人体活动和生存所需的能量的、可以吃或饮的物质”,那么水没有蛋白质、脂肪、淀粉等碳物质,所以水不是食物,包括什么纯净水、矿泉水等。
如果把“食物”定义为“可以食用的物质”(广义的),那么能吃的东西都是食物,水固然是食物、还有什么“观音土”、“皮带”、“西北风”等也是食物了。因为“观音土”、“皮带”、“西北风”这些东东,一般人不会吃,所以这个定义是不准确的。所以水不是食物。


     我的证明完毕!没有其他的证明方法吗?科学教师们!!!

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242为命挣扎(43873234) 15:58:40
水是食物吗?四年级科学,一个学生问的


316河北 雨溅(747376892) 15:59:02
不是,水是非生物,不是生物就不是食物


笑风(864932453) 16:00:38
是食物,能提供人体进行生命活动的物质是食物。食物是指可能用来被人体消化、吸收和利用的可食物质,


242为命挣扎(43873234) 16:02:01
食物按照来源来分可以分为来源于植物的食物和来源于动物的食物。是食物的话,它来源与植物还是动物呢、
119苏



242为命挣扎(43873234) 16:04:55
可是按照教科版书上的,好像又说不过去


242为命挣扎(43873234) 16:05:17
刚查百度,说水不是食物


119苏州*阿果(23664987) 16:05:30
教材怎么说的


242为命挣扎(43873234) 16:06:10
食物按照来源来分可以分为来源于植物的食物和来源于动物的食物等。


笑风(864932453) 16:06:12
人体所需七大营养物质其中就有水


119苏州*阿果(23664987) 16:06:39
有的只说五大,加上水是六大,七大还有什么?


笑风(864932453) 16:08:39
糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、粗纤维、维生素、和水


119苏州*阿果(23664987) 16:09:32
粗纤维也是营养素?


若有所思(770378380) 16:09:52
对,也叫纤维素

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这个我还真不知道,我们向来都说水是生命之源,却从未去想过是不是食物,说起来真有讽刺意味啊!
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学生的问题真是稀奇古怪!往往提出一些普遍而让人不在意的怪问题,要想教好他们真是件不容易的事呀!
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个人认为水不是食物。我学得有以下几条原因,不到之处请大家批评指正。


1、“食物是可以充饥的东西”(词典的解释),饥饿是胃想工作而没有原料时的感觉,喝水虽能暂时解除胃的饥饿感,但一泡“西”以后,饥饿的实质还依然存在,所以水不能充饥。所以水不是食物。

2、如果把“食物”定义为“提供人体活动和生存所需的能量的、可以吃或饮的物质”,那么水没有蛋白质、脂肪、淀粉等碳物质,所以水不是食物,包括什么纯净水、矿泉水等。如果把“食物”定义为“可以食用的物质”(广义的),那么能吃的东西都是食物,水固然是食物、还有什么“观音土”、“皮带”、“西北风”等也是食物了。因为“观音土”、“皮带”、“西北风”这些物质,一般人不会吃,所以这个定义是不准确的。所以水不是食物。


3、食物是由碳水化合物,脂肪,水分和(或)蛋白质组成的,并且能使动物通过进食或饮用而获得营养或满足的一种物质。它的来源来自植物、动物或者其他物质,例如真菌类或者像酒等发酵产品。尽管许多人类文明中寻找食物的方法是通过狩猎和采集,不过当今绝大部分的社会是利用耕地,农场养殖和捕鱼,同时还包括狩猎,采集和其他地方天然的方法,但它们已经处于较次要的位置。


[此贴子已经被作者于2009-5-3 14:33:13编辑过]

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我们一般不把“水”当成食物。
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蛋白质、油脂、糖类、维生素、水和无机盐是人体所需的六大营养素,它是各种食物中的重要组成部分。


所以,水和蛋白质是同一级别,不归属食物范畴。
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食物是通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、钓鱼等许多不同的方式获得食物。

1、百度了,那里看出水不是食物?

2、有一个人掉在陷阱里,靠着吃天上掉下的雨水或者露水活下来了。红军过草地没东西吃,皮带树皮树叶不也吃了么。

3、我们喝的水里面含有丰富的矿物质。讲营养构成的时候,水单指H2O。

4、卖矿泉水的是不是要办食品安全管理证书啊。

5、想到了再说。。。


所以,水是食物啊。
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