对于《物质发生了什么变化》这一课的困惑
《物质发生了什么变化》这一课的意图非常明确，就是通过两个不同的实验想让学生认识物理变化和化学变化。其中两个实验分别是：黄豆和沙子的混合、白糖加热实验。简单的两个实验，看起来这节课是比较容易教学的，但事实并非如此，在教的同时也产生了困惑，主要有三：
其一：两个实验缺少可比性的成分。
第一个实验黄豆和沙子混合分离有两种物质之间。但是白糖加热实验，只有一种物质。两个实验之间的联系性不强，在两个不同条件下的实验，学生做了之后因为缺少可比性，而不能很好的得出之间的区别。
其二：黄豆和沙子混合、分离的说服力不够，学生不易接受。
混合和分离黄豆沙子这个实验做了让人无法相信，这个实验就是验证物理变化。觉得还没有粉笔变短来得更加简单明了，更具说服力。
其三：白糖加热后的物质，验证的途径几乎没有。
白糖加热的实验，这个实验学生可能在课余时可能做过了，所以拿到课堂中再次进行实验会更能引起学生的探究兴趣，在几次的试教过程中完全可以看出，但是当学生，做完实验后交流时，他们还会认为是这是白糖，觉得是白糖的另一种状态，有不少的学生认为这是黑色的糖浆。那么在学生不能确定的情况之下，或者是不知道的情况下，在科学实验课中做好的方法就是验证，但是让人抓狂的是还不能找出很好的方法进行验证，我试过网上用水进行验证的方法，但是经过实验后证明这黑色的物质还是会溶于水。当然可以用尝的方法，虽然得到的结果是苦的，但是这种方法并不可取，存在一定的危险性，也是我们科学课堂不提倡的。所以我觉得白糖加热实验不是能很好的让学生理解化学变化。
这是我上了多次之后的一些困惑，因为不去考虑学生能否接受，就是我们看到这个内容之后，也会产生这样的困惑，难道这样的变化我们叫做物理变化、化学变化？所以这节课在我的心里打了一个大大的问号，一直困惑不解。或许我们有时就是把一些该简单的东西复杂化了，把难的东西简单化了吧。
