《它们吸水吗？》教学设计及课后反思
（12月28日名师工程结题展示课）
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执教：柳州市雀儿山路第二小学 陈晓映
【教学目标】
科学概念：
吸水性是指材料对水的渗透能力，与材料的组成和结构有关。
过程与方法：
1、用观察的方法检验材料的物理性质，通过比较发现材料的不同物理特性。
2、选择适当的词语定性描述材料。
情感、态度、价值观：
1、发展对物质世界的探究兴趣。
2、认同物理性质是可以被观察和测量的观点。
3、增强材料循环使用，节约资源的环境保护意识。
【教学重点】
用观察的方法比较材料的吸水性。
【教学难点】
通过比较发现吸水性与材料的组成和结构有关。
【教学准备】
学生：
放大镜、餐巾纸、打印纸、实验记录表。
教师：
1、大小、厚度尽量相同的纸片（餐巾纸、打印纸）、塑料片、铁片、木片（纹理较疏松的）各一片；毛线一根、海绵一块；稀释的红墨水、滴管。
2、多媒体课件。
【教学过程】
一、导入新课 （挑战第一关）
1、谈话：“我们在这个单元认识了几种常见的材料，现在老师想考考你们，看看你们对这些材料有些什么了解，敢不敢接受老师的挑战？下面我们进入第一关挑战：待会我们来看几张图片，请说说图片上是什么物品，它是由什么材料制成的？”
2、多媒体课件演示：出示用木头、白纸、金属、塑料做的物品。
3、第一关挑战成功，我们掌声鼓励一下自己！看来大家对这些材料都认识，可是你会使用它们吗？现在我们进入第二关的挑战。
平时如果我们不小心把水泼到了桌子上，请问，你将选择用哪种材料来擦干它？为什么？进一步追问：那其他材料就不吸水了吗？今天我们就一起来探究这些材料的吸水性。（多媒体出示课题：它们吸水吗）
二、探究新知
（一）谁更容易吸水（挑战第二关）
1、动脑思考、做出假设：
今天我们把四种材料请到了我们的课堂上，（出示餐巾纸、塑料片、铁片、木片各一片）你们觉得在这些材料中，谁吸水能力最强呢？小组同学讨论，进行猜测。
2、师生共同实验、验证假设：
（1）怎么验证自己的猜想是否正确呢？实验是最直接能看到效果的方法，待会我们就用实验来证明大家的猜测是否是正确的。
（2）设计实验：出示红墨水、滴管，我们请来这两位朋友来帮忙，你们打算怎么去做这个实验？要注意些什么？（学生小组设计实验，只要求简单设想）
（3）教师提示、补充观察、实验要点：
①实验的公平性：材料的大小厚薄、水滴的大小位置等要尽量保持相同。水滴要同时滴下去，在同一时间观察（1分钟）。
②从侧面观察水滴的变化，既要观察水滴的变化，也要关注材料遇水部分的变化。
（4）请4位学生上台协助教师进行演示实验，并描述观察到的现象。
3、通过实验现象，你们发现了什么？
可预期的发现： (相机板书：不同的材料吸水性不一样。)
①不同的材料吸水性不一样。
②纸的吸水能力最强、木头次之、塑料和金属最弱。
③纸和木头都能把水吸到内部，它们的表面比较粗糙，可能中间有空隙。
（二）纸的观察（挑战第三关）
导语：刚才我们已经顺利通过了两关的挑战，下面是最关键的第三关，有没有信心？好，那么我们继续前进！
1、将一张打印纸与餐巾纸做滴水实验，让学生比较。
不同的材料吸水性不一样，那么同样的材料，它们都是纸，它们的吸水性一样吗？为什么同样是纸，它们的吸水性却不一样呢？让我们更仔细地来观察纸。（提供打印纸纸和餐巾纸供学生观察）
2、请大家先来猜一猜：餐巾纸为什么比打印纸的吸水能力强？
3、在观察之前，老师将给予你们一些学习提示，相信对你们的观察活动有一定的帮助。（出示学习提示）
4、用各种方法仔细观察打印纸和餐巾纸，并记录汇报两种纸的相同点和不同点。探究餐巾纸比打印纸的吸水能力强的原因。
5、学生观察后汇报。
6、它们的相同点是不是就是纸的特性呢？从你们带来的纸样中选一、两种纸来观察，看看它是否也具有这两种纸的特性？（引导学生发现纸纤维，相机板书：纤维）
7、我们在各种纸里都发现了纤维，那么各种纸的纤维一样吗？（投影放大展示不同纸的纤维）
8、课件演示显微镜下的纸纤维。
9、纸是由纤维构成的，这是不是就是纸吸水的秘密呢？回忆我们生活中还有哪些物品也像纸一样有吸水的本领，它们有没有这样的小毛毛呢？（植物、布、毛线有纤维，吸水能力强；海绵能吸水，因为它有许多小孔。相机板书：小孔）
10、课件演示小结：纸是由纤维构成的，而且有很多的小孔、缝隙，所以它们吸水的能力都比较强。餐巾纸的小孔、缝隙、要比打印纸的大，纤维也有所不同，所以餐巾纸比打印纸更容易吸水。（这跟刚才大家实验前的猜测一样吗？）
（相关概念：纸是由细小的纤维构成的，纤维之间结合得不紧密，水在接触纸以后，由于毛细现象会沿纤维间的细小缝隙运动，这也是物体间分子力的主要表现。这种力量基本不受重力的影响。如果纸的质地较好，也就是说，纸纤维间结合的比较紧密，象铜版纸什么的，毛细现象就没有那么明显了。）
11、小结材料吸水能力强弱的原因。
纸能吸水是因为它富含纤维，那么它的纤维又从哪里来呢？（出示一包餐巾纸）让我们一起来看看纸是由什么原料制成的？实物投影包装袋上的说明：100%原木浆。这说明纸的原材料是植物。原来纸的纤维是来源于植物。
木头能吸水也与它的组成和结构有关，树木也是植物，木头富含许多的纤维，它也有许多的小孔，因此木头也具备吸水的本领，而金属和塑料都不含纤维，表面也很光滑，内部结构非常紧密，所以它们不吸水。（相机板书：组成 结构）
课件演示小结：材料的吸水性与它的组成和结构有关系。
三、介绍造纸术
1、导语：现在我们已经知道，纸是由许多纤维组成的。但不知道同学们了解过没有，世界上第一张纸正是由我们中国人造出来的呢！造纸术是我国古代四大发明之一，我们来看一看古人是怎样造纸的，想想他们造纸跟我们今天的研究有哪些相关的地方。
2、播放古代造纸的录像。（古代造纸术：早在1800多年前，造纸术的发明家蔡伦即使用树皮、麻头、破布、破鱼网等为原料制成“蔡侯纸”，他也被称为“纸的父亲”，受到人民群众的高度赞扬。造纸术的发明对中国和世界文明进步做出了巨大贡献。）
3、说说古人造纸与我们的研究所得有什么相似的地方？（纤维）
四、拓展延伸（挑战第四关）
1、讨论：我们用过的纸还能做什么？我们应该怎样对待用过的纸？
2、课后我们就把今天实验所用的纸进行回收利用，自己动手造一张纸。课本上有如何造一张纸的详细介绍，大家回去好好研究研究，这可是第四关的挑战题，同学们一定要加油哦！陈老师等着你们用自己造的纸给我写信呢！
3、如果大家想进一步了解纸，探究纸更多的秘密，老师给大家提供一些有关纸的网站，同学们可以在课后搜集有关纸的资料。
课后反思：
今天上的是名师工程结题大会的展示课，在雀儿山路小学的实验室上的，用的是雀儿山路小学五年级（1）班的学生。他们的实验室是新的，听说还没有启用，今天是帮他们开张。上课的前一天去踩了点，看到崭新的实验室的设备挺齐全，水电都到位了，还特意为我的课准备了投影，心里真感动。但是由于实验室的桌子是水泥砌好的一长溜，分两大组，每溜坐四个孩子。我试教时是将教室里的桌子两张并在一起，每组坐六个孩子，一个班一般分成八个小组。在实验室里的桌子没有办法移动，学生如果每排的四个孩子为一组的话，小组的讨论和交流不好进行，因此只有临时改成前后四个孩子为一个小组，五（1）班44个孩子，就分成11组了。多出来的3个小组的实验用品得另外准备了，好在我原来准备了50个孩子的实验用品，再怎么改变也不怕。
上课前发现市教科所的廖先祥老师坐在下面，心里真高兴，终于有机会让廖老师指点一下我了。听课的还有我们中心组的其他科学老师，也发现了一两张陌生的面孔，可能是外地来听课的老师吧！\
课上得还比较顺利，各教学环节的时间安排也比较合适，孩子的兴致很高，下课的时候听到不少孩子说：“这节课真好玩！” “回家我一定要自己做一张纸！”我想，学生学习科学的兴趣被激起了，有了课后继续探究的欲望，那么我的目的也就达到了。
课后，我和听课的老师们坐到了一起，共同评课。我从为什么选择这一课来上开始，将几次试教的情况一起串起来和听课的老师分享了自己的感受：
接到名师工程展示课的任务时心里压力挺大的，小学选了5节课来展示，语文、数学、英语、科学和品德各一节，科学作为小学科能被选做展示课是很不容易的，领导让我们承担这个任务也是考虑再三，毕竟这是柳北区这个学期的一个面向全区的大活动。上课教师的集中会议上，领导都要求我们“只准成功，不许失败”，这下压力更大了。再说我还承担了名师工程结题大会的诗朗诵的领诵任务，还要排练、录音，任务真是光荣而又艰巨呀！
（听课的老师都笑了，个个说：“能者多劳！”。无语）
选课的时候，本想选一节自己熟悉的内容来上，去年拍了节录象课《纸的观察》，以为继续上这个内容就可以了，谁知道定下内容回校一看三年级上册的科学教材，我就傻眼了，教材已经改得面目全非了，得重新备课。原来的教科版三年级上册的教材中《纸》独立作为一个单元的内容来上，其中包括《纸的观察》、《我来造一张纸》、《不同用途的纸》、《做一辆纸车》一共需要4个课时来完成。而今年的教材将有关“纸”的内容放到了《材料》的单元中，教材将“纸的观察”、“我来造一张纸”两个大的内容作为《它们吸水吗》一课中的两个探究活动来处理，要求一个课时完成，在这一课中还包括一个“比较四种材料的吸水性”的探究活动。一个课时35分钟，怎么可能完的成这么多的活动，只能对教材进行合理的处理了。
刚开始试教的时候把“造一张纸的活动”移到了课后探究部分，把教学的重点放在了第一个活动“比较四种材料的吸水性”和第二个活动“纸的观察”上。后来发现上这课用了55分钟，感觉就是眉毛、胡子一把抓，什么都想在课上体现，结果重点不突出。
经过几次试教，和中心组的老师一起讨论后，终于定下来将“纸的观察”这一环节作为教学的重点，“比较四种材料的吸水性”这个环节不再作为重点，纸、木头、塑料、金属四种的吸水能力的比较是学生的已知知识，没有必要花这么多的时间来让学生又通过亲自动手实验来探究，可以通过演示实验来验证他们的已有的知识经验。
（廖老师边听边点头，很赞同我们这样对教材的处理：“你们这样处理教材是对的。我们就是要灵活地使用教材，教材分为显性教材和隐性教材，显性教材就是我们的教科书所展现的内容，而隐性教材需要教师去细心挖掘。一般的年轻教师能把显性教材教好就不错了，而有经验的教师，一些名师，在上课的时候还能挖掘出教材的隐性的部分。”柳州市科学兼职教研员周老师说：“今天的课好多了，不像原来什么都想突出，结果是什么都没有突出，胡子、眉毛一把抓。”参加的听课的名师工程学员孙老师也说：“对于学生已经知道的东西，的确没有必要花这么多的时间来讲的，应该重点讲些他们未知的，这样他们的探究的兴趣会更加浓。”）
今天的课，为了增加学生学习的兴趣，特意将几个探究环节设成闯关游戏，让学生在闯关中去探究，学生的兴致还是比较高的。但由于不是自己的学生，一些学生在表述自己观点的时候有表达不清的现象，弄得我老要帮他总结，还要把他的话带回来。这可能是三年级的学生还太小的原因，看来我们以后在上课的时候要注意培养学生的口头表达能力。
（廖老师说：“我们大人还有的时候词不达意，表述不清呢！何况是三年级的学生呢！不能着急，慢慢来。”北站小学的刘老师说：“今天我发现你的激情没有出来呀！好象没有试教的时候有激情哦！”）
是呀！今天上课的确缺乏激情，可能是上得太多了，连这次一共上了六次了，都麻木了。
（廖老师笑着说：“你现在知道名师是怎么出来的了吧？就是磨出来的！”）
今天的课，还是有一些不足的地方，例如将“材料的吸水性与与材料的组成和结构有关”这个知识点进行提炼是比较好的，但是总觉得比较牵强，在最后回到木头上来讲它为什么能吸水的问题，却忘了讲塑料和金属为什么不能吸水的问题，而在上一次试教时是讲了的。在做毛线吸水的演示实验的时候，没有注意所选择的毛线是晴纶的，而不是羊毛的，所以它的吸水性很差，这点是课前准备的疏忽。
（廖老师说：“你用毛线不如用毛巾或者是一块布，效果会更加好！”）
是呀！这个内容是这节课才加上去的，所以准备材料的时候忘了试一下了。
（周老师：“其他老师也评一下陈老师这节课。”刘老师说：“我觉得陈老师这节课各个教学环节的时间安排比较合理了，重点也比较突出，比原来好了很多。”三中路的一位老师问：“这节课可不可以把纸吸水的现象告诉学生是毛细现象？”廖老师说：“那会把这节课弄得更加复杂，三年级的学生，我们主要是要让学生在学习科学的过程中去体会到可以用课堂上学到的方法去了解我们身边的事物，这就可以了。还有很多东西到初中的时候还是要学到的。今天陈老师的课有一点做得很好，值得大家去学习，那就是她设计的问题，一节课，教师问题的设计如何去激起学生学习和探究的欲望是很重要的。例如陈老师所提的这个问题：‘为什么同样是纸，它们的吸水性却不一样呢？’这个问题就很好的激起了学生探究的欲望，学生就很想知道为什么，这样就会主动去学了。还有一点我想和陈老师探讨一下，就是实验报告的标题，你写的是‘纸的观察实验记录’,但是你的实验主要是探究两种纸的吸水性的观察活动，建议可以改成‘纸的吸水性的探究’这样更加贴切。”）
评课在轻松的交流中结束，钦佩于廖老师的博学和细心，感谢廖老师和听课老师们的指点，感谢我们科学中心组的老师们和学校的领导老师们在我一次次试教中给予我的各种好的意见和建议，更加感谢柳北区教育局的领导给了这么一次锻炼的机会，为我提供了一个这么好的展示自我的平台。正如廖老师所说，每一节课，从某一方面来看，它都是成功的，今天的课也算是成功的吧！但教学永远是一门遗憾的艺术，每一节课总是留给我们一些遗憾的，只有这样，我们才会想着下次怎样把课上得更好！
