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用面包在纸上滑一下，能不能留下油渍 [复制链接]

飓风
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1#
t T
发表于 2020-03-21 20:55 |只看楼主
面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。英文名：bread，breads.主要食材：小麦粉，酵母，鸡蛋，油脂，水，糖，盐。分类：软欧，法国，法式，花式，中式，美式。

投票：用面包在纸上滑一下，能不能留下油渍 - 截止时间：2020-03-27

1. 能留下油渍，因为面包主要成分就有油脂。
2. 不能留下油渍，因为中式的传统面包制作不需要用到油脂。
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沈银彬
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2#
t T
发表于 2020-03-21 21:31 |只看该用户

没有注明面包原材料，那应该是没有特殊原材料的面包
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高大
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3#
t T
发表于 2020-03-21 22:07 |只看该用户

现在有的面包外面已经涂了一层油了，需要事先说清楚。
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上虞鹤小林泳桥
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4#
t T
发表于 2020-03-22 09:23 |只看该用户

这个看什么面包。如果是自己家里做的面包，应该不会留下什么油渍。如果是面包店里买来的面包，应该会留下油渍。
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上虞樊少飞
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5#
t T
发表于 2020-03-22 17:33 |只看该用户

有些东西真的不需要纠结，不能认真。
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酸牛奶
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朱钻飚

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6#
t T
发表于 2020-03-22 18:59 |只看该用户

我们现在做实验的面包都是烤面包，很多面包上都刷了一层油！但是不是很多！
估计如果用面包皮擦的话会留下一些油渍，用面包瓤擦的话可能不会太明显吧！
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戚调菊
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t T
发表于 2020-03-22 19:03 |只看该用户

首先，制作面包的时候必须用上黄油之类的，其次，有些面包外部会上一层油。
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李煜鋆
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8#
t T
发表于 2020-03-22 20:01 |只看该用户

看哪种面包，有些面包看上去就油油的，吃完手上都是油。
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樊晓霞
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9#
t T
发表于 2020-03-22 20:49 |只看该用户

感觉面包的种类也很多，不能一概而论吧
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小兵嘎子
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t T
发表于 2020-03-22 21:58 |只看该用户

有没有油渍跟面包的材料有关吧
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不愿长大
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t T
发表于 2020-03-22 22:02 |只看该用户

应该会有吧。
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一剑飘香
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郭建军

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t T
发表于 2020-03-23 09:06 |只看该用户

一般情况下，面包中都是含有油脂的，在纸上划应该有痕迹。
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王家东
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13#
t T
发表于 2020-03-23 11:38 |只看该用户

得看是什么面包吧
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段方婷
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段老师

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t T
发表于 2020-03-24 20:00 |只看该用户

这应该看是哪种面包吧，不能一概而论。应该会留下油渍吧！
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赵洁莹
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t T
发表于 2020-04-12 09:02 |只看该用户

做面包蛋糕的时候都会放入几滴油，进烤箱前也会在表面刷一层油。这个面包指代不清，不能一概而论。
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一剑飘香
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郭建军

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t T
发表于 2020-04-13 12:03 |只看该用户

这个说不定了，要看面包的含油量了。
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乖乖兔
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t T
发表于 2020-04-17 19:51 |只看该用户

跟制作面包的材料有关吧。现在大多面包都是有油的
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傅滨飞
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t T
发表于 2020-04-27 12:17 |只看该用户

首先需要确定是什么面包，根据面包的做法 和原材料判断
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吴玲娥
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t T
发表于 2020-04-27 12:49 |只看该用户

传统的中国白面馒头没有油脂的。
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儒衣飘飘
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t T
发表于 2020-04-28 14:09 |只看该用户

这和原材料有关
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李尔敏
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t T
发表于 2020-04-30 19:28 |只看该用户

油油的面包不少吧
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飓风
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t T
发表于 2020-04-30 22:25 |只看楼主

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